今天天气晴朗,风和日丽,非常适合过年必修课——红薯窑。
有老爸当技术指导,这个窑垒得比去年好多了。原来第一步得先挖个坑,去年我们直接在平地上就开始垒,结果才放了几个红薯进去就满了,现在才知道挖个坑是用来装红薯的。
垒窑啦!红薯窑垒好了之后烧成上图的火候,就可以在窑顶开个小天窗放红薯进去了。先把大个的红薯放进去,再放个头小些的。放完之后就可以把窑给砸了,砸平之后垫上一些树叶保温,再覆上一层土,如下图。
垒窑啦!大概半个小时的样子,就可以开窑啦,看到红薯了么?
垒窑啦!香喷喷的红薯出窑啦,非常美味呢,不信你来个尝尝。
垒窑啦!
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