做芋圆

        看着那一个圆润的小芋圆是真好吃啊，我突然想自己尝试一下，于是就去买材料回来自己做了。

        首先先把红薯，紫薯切成片，放到锅上蒸。蒸熟后，拿两个盆，一个盆放红薯，一个盆放紫薯。分别把它们捣碎，然后加入白糖，揉均匀之后再加入木薯淀粉，搓成絮状的样子就可以了。然后加入开水，一定要少量多次的加，不然很容易会变得很黏。紫薯的那一份，我加的有点多，于是就变得黏糊糊的了，但是搓了很多次以后它又不黏了。

        然后再从那两个面团中取一点放入锅中煮个两三分钟，再放入盆中继续搓，搓完之后搓成长条，切成小块。不吃的话就可以放进住冰箱，要吃的话放入锅中煮至浮起，再煮两分钟就可以吃了。

        煮完以后尝了一口，还不错，就是糖放的有点少，芋圆的味道很淡，但吃起来还是不错的。

        想吃的话，可以自己动手做。