夏日的北京
软妹店铺却是不少
但也不能忽略另一大物种的存在
所以
今天这篇
作为对昨天文章的反击
嗯……
小编就是想打打脸
少男的下午茶
是一份烧腊
但没烧鹅
但也不输给少女爱的
摩天轮下午茶
这家店开了多久就排了多久的队
最近又出了很多新菜
他家的【烧味拼盘】看起来还挺简约文艺的~四种烧腊放进下午茶的双层塔盘,从此少男们也不用压抑自己下午会饿的事实,来一份肉系下午茶,不多不少刚刚好。
一层的盘子里有叉烧、盐焗鸡和琵琶鸭三种。盐焗鸡选用散养走地鸡,肉质紧紧的~
叉烧的选择也有讲究,肥瘦比例是固定的。因为北方人没那么喜欢肥叉,所以他家叉烧肉偏瘦,属于越嚼越香的类型~
即使有些肥肉,少男们也依旧愿意接受,毕竟大部门爱运动的男孩子们还是不用将自己禁锢于减肥事业中来的~
另外,吃的程序上也有讲究,脆皮烧肉要沾黄芥末酱,琵琶鸭可以沾酸梅酱。
他家的鹅也是必点菜品之一!焦脆的外皮,老远就能闻到香味儿!简直让人欲罢不能哇!
他家每只鹅都挂炉烤近1小时。拎出来的瞬间鼓鼓的,浑身油光发亮。刚上桌皮肉分离,放置一会儿,稍凉之后皮才会紧缩贴合在肉上。入口后油水和肉汁一起炸开!香味儿越嚼越浓~
不过,他家也不完全服务少男,少女们也有摩天轮下午茶套餐可选哟。
草莓班戟奶油很新鲜,没那么甜腻,一口下去,温感爆棚。
夏天吃鱼倒也是解暑的不二之选,【陈年花雕酒糟蒸缩骨大鱼头】看似清淡,仔细品味,鱼肉里已经蒸入了花雕酒的味道。
侧面看鱼肉很厚实,附菜在酒中的浸泡也别具一番滋味。
这款长颈饮料也是备受瞩目,左边是【青柠薄荷冰饮】,右边是【柚香风味特饮】,情侣们一人一根,静静享受静谧的美妙。
店名:港丽餐厅
爱琴海店:七圣中街12号院(爱琴海购物公园6层)
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