三文鱼另类做法：
咱们原料选取挪威三文鱼400克，再准备洋葱，西红柿，菠萝，熟黑豆，葱姜。
先把300克三文鱼根据形状，切成1~1.5cm厚，长宽约3×4cm的块，放入保鲜盒，加入适量盐、黑胡椒粉、半茶勺生抽，4茶勺料酒，葱姜末，放冰箱半小时入味。
再把洋葱、西红柿切不同的大小丁，菠萝切片。
具体做法：
1、锅内放入3~4茶匙橄榄油，中高火，放入洋葱，加入少量黑胡椒、胡椒、盐翻炒两分钟，洋葱变色出味。
2、加入西红柿，炒一两分钟，待软化出汁，放入腌制好的鱼片，搅拌，加盖，再搅拌，加盖
3、不到两分钟，放入黑豆和菠萝搅拌，出果香，鱼肉八分熟关火装盘，便能更好的保留营养。
美食
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本文标题：2018春节宴席必备菜，方法教都给你，大人小孩都爱吃
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