Paste_Image.png
我从来不觉得我们村的米好吃，无论是河西39（水稻品种）还是珍珠稻，在我吃来，味道都一样。
之前在昆明工作时，我会在大型超市里买袋装米，也会在农贸市场里散称，因为无论是散称米还是袋装米，我觉得它们的味道没有区别。
我也从未仔细观察过米的颗粒、色泽和口感，我甚至不知道原来家里的米加水后不会结块。
我对家里的米一直熟视无睹，因为我一直觉得米都一样。
可是，有一天，我突然发现米和米的口味不一样，于是，所有的熟视无睹都烟消云散。
Paste_Image.png
作为一名土生土长的云南人，我对米饭有着深厚的感情，而我也突然意识到米饭在我饮食中的根本地位。
在顿悟以前，相比米饭，我更关注菜品。
关于米，我知道的太少。
在生活中，我经常听朋友说想念妈妈做的某一道菜，但，我很少听人说想念妈妈做的米饭。
我们总是挑剔这个菜不好吃，那个汤不好喝，但，我们似乎很少挑剔一碗白米饭不好吃。
我不敢想象，如果有一天，当我们身边的人都开始抱怨一碗白米饭时，会是怎样的一种情景。
你挑剔过、嫌弃过的食物中，可有一碗白米饭？
我的答案是：有。
而挑剔的背后是一种对故乡的尊重和思念。
我们挑剔的不是食物，是记忆中的味道。
微信号：BWbuywe
网友评论