食堂大妈不愿打给同学们的肉都到哪里去了？

留给会撒娇、爱笑、准时而且在食堂苦哈哈地勤工俭学过的同学了。

比如我。

嗯，我比较爱吃肉。爱吃虾。爱吃鱼。爱吃甜。所以以下攻略仅供参考。

奥尔良烤翅我们学校南苑北苑食堂的味道是不一样的。南苑是糕点，北苑是三楼清真菜，二楼教师食堂，一楼各种南腔北调。

北苑食堂是大妈们，她们通常有一口好嗓子，也有一颗比较“热忱”的心。我曾经在北苑食堂做过勤工俭学，阿姨们热忱地告诉我们今天晚饭的咸菜是才炒的，配粥喝好吃。咸菜是定时炒，所以新不新鲜，要问如意水饺窗口的阿姨。

食堂大妈不愿打给同学们的肉都到哪里去了？

当然，因为在如意馄钝兼职过，有时候阿姨后厨开小灶也会有我的份。

周三是鱼汤面，纯鱼头汤熬的，而且便宜，三块钱一大碗，不配菜。如果加卤牛肉就五块钱。但是阿姨教我不要吃五块的。每周喝两次纯浓鱼汤，对身体好。我会周二周四四点到食堂，站在窗口，对着鱼汤叔叔用自己学来的唯一的当地话，“嗯呐”进行拉家常。通常叔叔说，我“嗯呐，嗯呐”，听不听得懂就是另一码事了。反正我每次鱼汤面是很醇厚的。

周五北苑唯一最最美味的，是南瓜饼。啊，人间至味啊，香甜软糯，配上刚出锅的热度。当然我会四点半到，因为我的学校晚饭喝粥的人不多。南苑一楼就以各种糕点出名，最起码我心里很出名。枣泥糕暖糯不粉，各种小方糕，紫薯，还有的不记得了，反正糯而不粉，够甜都进了我的肚子。南苑一楼是学姐们勤工俭学，学姐们大方可爱，最爱有礼貌，懂事的学妹。所以我每次都会把品相不太好的带走，学姐会看着给我便宜，比如两块钱四块糕。

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鱼汤面通常都是老学姐们和我竞争，她们比我好看，比我热络，我没竞争力，只好软软地笑，还有早到。

我不喜欢为了吃的爬楼，同学们喜欢吃的清真菜在三楼，太高了。有这个时间爬楼，我不如安安静静的蹲在一楼二号窗口，那里有我勤工俭学时对我颇为照顾的一双叔叔阿姨，我可以对他们甜甜地撒娇，完全地信任，美美地微笑，然后他们会给我打最饱满的奥尔良烤鸡腿，红烧东坡肉(插一句，红烧东坡肉只有周三才有，是很大一块五花肉，半个手掌大，肥瘦相间，绵密甜美，下饭一流，配菜只要一份青菜，一碗免费的紫菜蛋汤)，我嘴挑且偏执，北苑这两样肉食我曾经吃了四个月。很满足。阿姨叔叔会给我最便宜的价钱，一份大肉，一份纯蔬菜，一份小肉炒蔬菜，四块八。他们之所以会对我好，还有一部分原因，我曾经在勤工俭学期间，有问题就认真请教他们。我有认真把他们当长辈。

所以我从来不吃水饺，除了早饭一碗五块钱小馄钝的人，会从如意馄钝阿姨那里得到什么时间的咸菜最新鲜，什么小炒是食堂阿姨们特地炒出来的。甚至食堂里面，最好看的最新的筷子其实不怎么好用，要那种看上去黑老旧的筷子，是经得起高温的筷子，更卫生。

南苑我只爱二楼。一楼是麻辣香锅之类，对我来说，太鲜了，我吃不消。二楼是个很有头脑精明的小姐姐开的，有个粉嘟嘟的孩子，我看不出来男女，但是不影响我去逗孩子，表现我的热情。我可耻地利用边角机会，为自己谋得一些挑菜的小小特权。我有个特点，我不喜欢挪地方，而且我吃得慢。从没有人的时候吃到没有人的时候，只是在那里剔一条清蒸海鱼。

在南苑食堂，我不用特意早去。只要前一天，或者提前一个星期打好招呼，我这一个星期都在这里吃，能不能给我留蒸鱼。他们家周二周四会有虾，我不知道是什么虾，不过是用虎皮椒爆炒的，所以有虾我会点两份虾，配一碗汤。

(我找不到原图了，不好意思，我吃饭不爱拍照)

我之所以受欢迎，还因为我在蔬菜上什么都不挑，六月份其他人嫌丑的红苋菜，豇豆，我都会欣然大量受之。天气炎热，我会照顾他们家西瓜 的生意，一条清蒸鱼，配两瓣西瓜，一份红苋菜，清汤，不要太完美。去晚了他们家把鱼都卖了，我会笑着把剩下来的，我能接受的口味的菜，比如白斩鸡，洒满葱花，全部包圆。

这样下次他们会记得给我多留点好吃的，新鲜的。大概一顿五块左右，最贵七块。

其实人都是感情动物，你认真和他们交流，体会他们的喜怒哀乐，同样地，他们也会尊重你。

就像我很少去吃一楼的麻辣香锅，但是每次那里的叔叔阿姨，只要我去，都会给我分量差不多有点足的。因为我看见阿姨叫小姐姐，看见奶奶叫阿姨，看见叔叔就笑着“嗯哪嗯哪”，我也会夸他们家新出炉的酒酿汤圆真好吃啊。

虽然我吃在嘴里并不是自己熟悉的味道，不够我的甜。

【虽然虚伪俗套，但是这是每个忙了累到爆的厨娘们都爱听的吧？我觉得是礼貌。】

天人应有两般义？道不虚行应在人。和光同尘而已。

后记，虽然我看上去吃得这么起劲，其实时间久了，半夜常常会因为想家里冬天的当归乌骨鸡汤，里面有烂烂的山药；秋天的红烧肉，凉拌萝卜樱配泥蛋；春天的凉拌香菜，劲道足；夏天加了薄荷叶的黄瓜鸡蛋汤。我只是把对给我煮食的家人的心，来对他们。想在不熟悉的城市，有一点点温情。没想到日积月累，都是温情。可惜吧，我那个时候不爱拍人，拍菜。耸肩。