因食材有限，条件有限，想出了不是办法的办法，做直接可以吃，不用炒菜的饭。
原料：娃娃菜，大米若干。
做法：①娃娃菜洗净切丝，姜片切丝；②锅烧热倒油，放盐、姜丝、切好的娃娃菜爆炒；③锅里添水，洗净的大米下锅，搅拌均匀煮；④待十几分钟后，调小伙继续蒸几分钟，成为带锅巴的菜蒸饭。
味道清淡，有油有盐，蔬菜软烂，挺养生的。
因食材有限，条件有限，想出了不是办法的办法，做直接可以吃，不用炒菜的饭。
原料：娃娃菜，大米若干。
做法：①娃娃菜洗净切丝，姜片切丝；②锅烧热倒油，放盐、姜丝、切好的娃娃菜爆炒；③锅里添水，洗净的大米下锅，搅拌均匀煮；④待十几分钟后，调小伙继续蒸几分钟，成为带锅巴的菜蒸饭。
味道清淡，有油有盐，蔬菜软烂，挺养生的。
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本文标题：菜蒸饭
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