古话中，因境界、学识、观念的不对等交流而产生的尴尬，中华渊深的文化词汇里给出了“对牛弹琴”的形象词语来表达。
森及茶—恶魔波霸鲜奶
而今，在奶茶爱好者的圈子里流传一句话，说的“没喝过森及茶，不足以谈台湾原味奶茶”！不知道是否有夸大之嫌，但也说明奶茶爱好者的圈子里，森及茶是某种标杆的存在了。
起源台中清水镇的森及茶，创始人一对陈姓夫妻。作为宝岛上土生土长的人，台湾奶茶可以说是伴随着森及茶创始人从童年到成年一段很重要的人生岁月。
在森及茶创始人眼中，正宗的台湾奶茶除了原料需要是台湾原产外，工艺上的台式传承也是不可或缺的。
森及茶—超级水果鲜茶
其中，坚持“手作”即是台湾奶茶的一大特色，也是如今森及茶严以施行的制茶方式，
在新式茶饮蓬勃而兴的今天，市场上出现的网红品牌可谓是“过江之鲫”。然而，能在市场优胜劣汰的大浪淘沙下屹立市场的品牌，却少之又少。
从开始做奶茶店时起，创始人对森及茶的愿景，就跳出了“网红”模式的经营，而是实实在在做一杯人人夸“好喝”的茶！
森及茶—元气草莓
为此，森及茶一直主打且不断在打磨的，是一款看似普通却暗藏“玄机”的手炒黑糖波霸鲜奶。
以“产品为王”，森及茶创始人的理解是让每一款旗下饮品呈现在不同的消费者面前时，都能带给人们以口感佳、好品味的享受体验。
从坚持产品“手作”以及黑糖、珍珠、鲜奶以及茶叶的台湾原产地选材，森及茶的“野心”就不单单是做一杯台湾原味正宗的奶茶，更是希望以“森及茶”的品牌输出形式，让更多茶饮爱好者也能在森及茶进军大陆市场后，真正品尝到台式鲜奶的别样风味。
森及茶
看起来，森及茶的扩张速度很“慢”。而在创始人看来，“慢”有时也是为了更好更快的开启一场长途跋涉的征程！
因为认真对待每一杯鲜奶饮品，所以顾客对森及茶的口碑评价一直维持着很高的评价，也让森及茶能在奶茶爱好者的口口相传中闯出了品牌名气。
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