由于弟弟人儿住院输液，昨天和前天，我家的午餐都是我负责。
前天的午餐
前天，我给弟弟安排了他念叨好几天的白烧鱼——就是清蒸鲈鱼。给女儿安排了她爱吃的棒菜——加入了上一顿午餐剩的五花肉和豆芽少许。
第一次做素炒羊肚菌
朋友送来了一些羊肚菌，由于家里病号多，不能安排羊肚菌炖鸡，也没时间去买排骨，我就照着下厨房里搜的菜谱做了素炒羊肚菌，这道菜的核心是猪油和菜油混合，以及加入少许的醋。
前天还有一道清蒸南瓜，一共四道菜，五人食，让我很有成就感的是，基本做到了光盘。
昨天的午餐合照
昨天也是我做饭。安排了清蒸南瓜，烂肉豆腐，五花肉烧白菜粉条。
昨天我已经开始上班了，下班时已经是十一点多，赶紧电话女儿用电饭锅煮上米饭。回到家后，我又迅速泡发粉条，将五花肉切丁，白菜洗净切块。不一会儿就出锅了五花肉烧粉条。
昨天中午的汤
昨天还做了一道番茄蛋花汤，前天中午弟弟人一边吃着美味的清蒸鱼一边奶凶奶凶地说我——没有烧汤，你，哼！昨天中午他们输液回来得略迟，我就蹲安排了一道汤。绿色的是儿菜，本来想素炒的，临时起意煮在了汤里，味道也挺不错。
寒假已经结束了，还没好好给家人们做几顿大餐呢，哎，时间真是太快太快了。
网友评论