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谷雨时节,茶味甘醇

谷雨时节,茶味甘醇

作者: 一柳繁花 | 来源:发表于2022-04-20 17:27 被阅读0次

    古语曾有言:“春山谷雨前,并手摘芳烟。”

    今天是二十四节气的谷雨时节,从最近几天的天气来看,气温骤升。这个节气也是国内很多地方在天气上具有分水岭意义的日子。

    比如采茶。在南方地区,这个节气最适合采茶。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”

    这个时候的天气,不太冷也不太热,头茬儿的茶叶尖长到了最合适的程度,烘焙出来的茶叶也是最鲜嫩可口。

    不喝头春茶,哪知春之味,品得春茶一口鲜,胜过人间三月天,就是这个道理。

    比起咖啡、蜂蜜水等人们常喝的饮品来说,我还是比较喜欢品茶水,尤其是绿茶。

    我喜欢在透明杯子中放上一撮儿新鲜的茶叶,用刚刚烧开的滚烫开水,浇在杯子里,看着片片内卷得很饱满的茶叶在透明杯子中沉浮跌宕,飘飘落落,浮浮荡荡。盖上杯子盖子,让茶叶在热水的沉淀式浸泡下,像小精灵一般共舞在小小的杯子世界中。

    待到茶叶浸透式泡开,它们就在杯底完全躺平了。舒舒展展,从杯内散发着袅袅清香。

    经由滚烫的沸水,经由忙乱的沉浮,用双唇尝一口这茶,真苦真涩,如同我们人生处事的艰辛。

    喝上几口,再续上新水,口味便淡了不少,再次品尝,便觉口齿醇香,洋溢在小小的嘴巴世界里。这不也正像我们人生吗,奉献了青春的美丽,奉献了生命的精华,品一口人生这道茶,真香真醇。

    人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。

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