推荐：夏天常吃这三种菜，想不健康都难！

今天出门，温度直逼30度，夏天终于是真的来了。每每到夏天，健康饮食问题就容易忽视，夏季由于气温高、病菌滋生蔓延快，水分流失快等问题，很容易造成食欲不振、肠道疾病等。所以，夏天科学饮食是非常重要的。

今天给大伙推荐的三类菜，非常适合夏季，呵护我们身体健康！

1.瓜类蔬菜

代表：冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等。

瓜类蔬菜自身含有大量水份，且大多都能清热利湿、降温防暑，营养价值丰富。如冬瓜有减肥消肿、清热解暑、解渴利尿的效果。黄瓜具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。苦瓜具有养血滋肝、清热解毒、降血糖、养颜嫩肤功效。丝瓜具有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。

2.凉性蔬菜

代表：西红柿、芹菜、茄子等。

夏季吃些凉性蔬菜有利于清热解暑、排毒通便的效果。加上凉性蔬菜自身丰富的营养，更是锦上添花。如西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，有效防晒美白。芹菜具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

3.辛味蔬菜

代表：大蒜、洋葱、韭菜等。

由于夏季气温高，病菌滋生速度快，很容易吃到不洁食品而引发肠道疾病。而辛味蔬菜具有杀菌功效，可以有效预防肠道疾病。如大蒜所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。韭菜含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，预防便秘。

平时生活中多吃些这三类蔬菜，健健康康过夏天吧~