自从2019年的6月份参加第一次辟谷到至今，我总共参加了三次辟谷。第一次14天，第二次14天，第三次25天。我想想我到底学到了什么？
第一、我学习到了如何正确的爱惜自己的身体。
1、起居有常，睡眠是人身体的最大补药。
食补不如气补，气补不如神补。熟话说，精气神，精来源于食物，食物化为气血，气血再来养神。所以一个人的生命状态可以由他的神韵看出。睡觉就是神补，而神补就是对人体最大的补药。所以如法的睡觉就是对身体最好的补药。睡眠，会开启身体的自我疗愈系统，帮助我们把身体内的毒素给清理出去，调和平衡五脏六腑，修复受损的部位。所以，自第一次辟谷以后，我便开始注重睡眠。那么如果才能达到好的睡眠，那么按照《黄帝内经》开篇立论里讲到的：“上古之人，知其道者，法于阴阳，知于术数，饮食有节，起居有常，不忘劳作，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。” 其中法于阴阳的意思就是符合日出而作，日落而息的自然规律。春夏秋冬，睡眠时间均有变化与不同。但大致来讲，晚间21点到凌晨3点，分别是三焦经（亥时）、胆经（子时）、肝经（丑时）运行最旺的时间。三焦是六腑中最大的腑，有主持诸气，疏通水道的作用。人如果在亥时睡眠，百脉可修养生息，对身体十分有利。胆经是人体新陈代谢，完成排毒的重要时间，而肝经是淘汰废旧的血液，产生新鲜的血液的时间。所以，23点到凌晨3点，又是睡眠当中的重中之重。而中午的时间11点到13点，是心经运行最旺的时间。心为五脏之冠，推行血液运行，养神，养气，养筋。所以这个时间段，最好可以午休片刻，时间不超过一小时为好。当一个人把自己的睡眠管理好，他就走在了健康养生的道路上了。否则，所有的一切都为空谈。当然，那些修道真人，又是另当别论。
2、饮食有节，食物就是我们身体的组成部分。
饮食，饮食，饮在前，食在后。所以从古人的话中就可以得知，饮比食对身体的作用更大。如理如法的饮食，就是对身体最好的滋养。在辟谷期间，我们可以不吃任何东西，但水一定要喝。而且要喝高品质的弱碱性小分子水。目前国内的矿泉水能达标的相当少。巴马丽琅，昆仑山，法国伊云等少量水品种。当然，我们也可以使用酵素养水，或者用天然矿石养水也是可以的。关键在于水的质量，以及每天饮用水的量是否足够。并且经过科学研究表明，同样的水，温水比冷水的水分子更小，更容易被人体吸收，所以，买来保温杯常喝温水是非常有必要的。食物是我们后天能量系统的供应原材料。古代有说法叫做药食同源。既然食物等同于药，那么，它便不是乱吃的。需要明理，如法的吃。对于食物，我首先认为不要比要来的更加重要。如同药一样，不吃药好过乱吃药。所以学会做到不要，再做到要。
（1）尽量不要饮食垃圾食品。垃圾食品是指，经过深加工的，添加过各种化学添加剂的工业食品。这样的食品对于人体来说不但没有太大的帮助，反而加重了我们身体的负担。大量的化学垃圾存留在我们的体内，从而影响我们各个器官的正常运行。一个人的胃就那么大，一旦饮食的是那些垃圾食品，那么正常的好的食物就没有办法进入。所以，一方面相当于在服毒，一方面又没有真正的营养供应，久而久之，当身体的本然元气（阳气）消耗殆尽，人自然老得快，也病得快。
（2）尽量不要晚间吃宵夜。 身体的十二个时辰运行十二条经脉，胃经运行的时间为早上的时间7点到9点，这个时间是最佳用餐时间。小肠经的消化时间为13点到15点，这个时间是最佳消化吸收时间。所以，当晚上八九点以后的时间还在吃食物，那么血液会加速流入到脾胃里面，一来加重了脾胃的负担，使得血液无法到达其他身体需要修复的地方，影响了其他器官。所以，尽量不吃。如果实在是饿，身体需要补充能量，也最好吃一些容易消化的中性天然食物。
（3）少油、少盐、少糖的饮食。现在人们的饮食生活中已经习惯了多油盐糖的方式。所以老年慢性病就特别多。所以医生给出的建议大部分就是减少这三样的摄取量。都说病来得快，去的就快。来得慢，去得也慢。而慢性病就是从年轻的时候就开始的。听科学讲法。糖是慢性病的罪魁祸首，具体依据我并未得之，但依据我的判断。糖是保证人体活动的主要能量。人体本来需要通过天然的食物，消化吸收并且转化为糖，以此来保证身体的运行。期间，它里面还会分解很多的有用的有营养的物质出来提供给身体。而直接吃含糖量比较高的食物。那身体直接就拥有了糖，相当于直接拥有了能量，却少了其他的营养吸收。所以久而久之，身体缺乏必要的营养，导致身体出现问题。就像小朋友喜欢吃零食和糖一样，他们吃过了糖，照样有力气跑步走路，但在身体的发育上却显得不足，我想是一个道理。 而食用盐多，我认为是导致我们身体脱水的主要原因，一旦细胞长期脱水状态，久而久之，就容易产生各种各样的问题。其实人很多疾病都是因为常年的缺水所致。当一个人习惯性的处于脱水状态，他本人其实是不得而知的。因为他的身体已经习惯了。就像温水煮青蛙，终究有一天，会为之所害。油多，容易造成三高。造成血液黏稠，进而容易造成血管壁变厚，从而阻碍血液流通。进而加重的话就容易导致心脑血管疾病。脑血管疾病——中风是目前是全中国患病率死亡率最高的疾病。而油的品质差，吃油多，就是主要原因之一。
那我们该如何吃好食物呢？食物尽量吃高品质，高质量的食物，这样可以更加有效的给我们人体提供所需要的能量和元素。那什么样的食物才被称为高品质，或者高质量的呢？ 是不是越贵越好，越稀有越好呢？其实不然。
食物能量表
野生的植物>有机植物>非有机植物>小规模家养有机动物>工业化养殖动物
不加工食物>粗加工食物（粗粮）>深加工食品（细粮）> 工业化食品
生食>轻食（蒸煮）>熟食（煎、烤、炸）
（1）尽量素食
要养生就需要遵循自然之道，人其实更多的来说应该是个素食者。这个从生物进化的角度来可以解释。小肠是食物吸收和消化的位置，而人类的小肠长度和大部分的食草性动物是相一致的，为了更好的吸收，食草动物小肠一般是比食肉动物的小肠长几倍。因为肉类如果在一定时间内不能消化，它就会变质，会危害到肠道健康，因此食肉动物为了尽快把食物排出体外，所以在生物进化上，小肠就会比较短。还有人的牙齿，咀嚼齿比咬合齿多，也证明了人更多的应该是素食者，即便不完全是，那大部分应该都是食素才对。所以要多食素，少食或者不食肉。
从能量学来看，最好也是素食。人是靠动物和植物来获取能量，动物靠植物获取能量，植物靠光、气、水、土壤获取能量。如果从能量维度来解释，其实植物的能量维度是要高于动物与人的能量维度的。他们直接食气食光而活，所以，植物只要不遭到破坏，常常会有更高的寿命，而动物与人的寿命往往要短得多。所以，单单从能量的层面来看，直接食用植物，要比直接食用动物能量摄取更加直接有效。并且，动物也会生病，体内会有各种的细菌和毒素。这些细菌无法通过自身免疫力排出的话，想必就是比较顽固的。如果人类吃下这些动物，那势必这些动物体内的毒素和垃圾也将进入人的身体。而人的身体想必也是很难将这些顽固的细菌和毒素排出体外的。（讲到这里我突然想说说我辟谷期间的体会。这次25天的辟谷，我平均2-3天会排一次深黑色的宿便毒素，一直持续到我辟谷结束的那天早上，而我的脸部豆豆完全消失，之前身体表面的很多黑斑都消失殆尽。其实辟谷就是开启了身体自己的排毒净化过程）。
（2）健康食材（如何买菜）
我们生活在工业化的城市，那么我们所吃的食物，大部分也是工业化流程出来的产品。为了考究健康食物，我有到过云南，山东等地去考察，也去广东参加过世界生态有机农业大会。发现，想要保证食物的质量，基本要靠小规模的种养，只要是大规模的种养，无论是植物还是动物，都会更容易面临着生物性危害，例如虫害和瘟疫。所以，为了保证不受重大损失。生产者，不可避免的会使用杀虫剂以及抗生素等药物保证产量。所以在欧美或是国内一些先见之明的有学之士，开辟了CSA联盟，一部分家庭一起建设一个小农庄，用于小规模绿色生态种养，以此保证食物的安全性。当然成本要比工业化流程的食物成本高一些。
对于食物的选择，从买菜来看。最好是去买一些自己家里种植作物的农民伯伯阿姨处购买。他们的食物或许不好看，但是他们的食物农药和催化剂一定比你去商贩子手上买的食物少得多得多。如果要买鸡鸭也是，尽量去农民伯伯那里买。其实这样也是一个正向的循环，如果我们都选择更加好的食物去购买，那么市场经济机制就会催生出更多更好的企业去生产好的产品。如果农民伯伯手中难看的食物也能卖出去，并且能够卖出和市场上一样的价钱，他们也会坚持有机种植，少打或者不打农药和化肥。
（3）在健康和安全的情况下尽量生食，多食用新鲜的果蔬。
新鲜的瓜果蔬菜当中，含有很多丰富的营养和富含活力的生物酵素。而这些酵素极大部分其温度一旦超过40度，就会被杀死。也就无法被人体所吸收到。常常听人说练习瑜伽，会让人变得年轻许多，基本上三年以上的瑜伽练习者，其状态就会与同龄人拉开差距。其原因不仅仅是锻炼身体，很重要的原因是他们的饮食习惯。我发现他们很多都是素食主义者，并且特别喜欢吃新鲜的水果和蔬菜。我想这些也是他们年轻的秘诀。当然目前的为了让水果蔬菜食用安全放心，可以用小苏打或则专业的果蔬清洗剂进行浸泡清洗（40分钟以上）。
（4）食物食用的时间。早上7点到9点是胃经当令的时间，这个时间吃多一点的食物，那是可以都可以消化得了的。所以，早上这餐实际上是一天当中，最重要的一餐。所以这餐的营养一定要跟上。而晚上那餐是一天当中，最不重要的一餐，吃多了还不容易消化，容易存留宿便到自己体内。所以，现在我们很多人都不吃早餐，而晚餐放开吃，大口喝酒大口吃肉。这样更加用以造成各种肥胖和病症。
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