系列一览
近来胃口好转，还是不喜荤腥，淘鲜达买了点鸡胸肉，试试手(＾＿＾)
合图中有个叛徒，是牛肉粒，鸡胸肉也用了同样做法忘记拍照……
不知道怎的，灵感一个接着一个哈哈哈哈大言不惭❀.(*´`*)❀.
图便宜买的鸡小胸，也不错
不管哪种做法，鸡肉都用了同样的预处理，毕竟是同一批鸡肉呀，同甘共苦
鸡胸肉解冻；加少许盐、少许生抽、少许淀粉、黑胡椒粉，拌匀腌制；覆保鲜膜冰箱冷藏，可分几餐食。
配料：鸡小胸肉、西芹
做法：
1. 鸡小胸3条，切丁，腌制
2. 西芹洗净，切块，开水烫熟，沥水备用
3. 少许油，油热，下姜丝和鸡肉丁，翻炒一两分钟至全部发白，千万别炒太老
4. 下西芹丁，继续翻炒
5. 依口味加盐，少许生抽，起锅
美食小当家——鸡胸肉系列1
伪成果图～
原来西芹炒菜这么简单又爽口
虽是家常小炒，也是我第一回，好吃！留念～
看来以后会常买西芹了，生菜要失宠咯～
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本文标题：美食小当家——鸡胸肉系列1
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