3.47 为什么老年人需要补充更多水分？
很多中老年人不觉得口渴，就不会主动喝水。其实不是身体不缺水，而是身体对缺水的口渴反应变弱了。如果平时再不注意补水，就会导致慢性脱水，引起许多疾病。许多中老年人都不怎么喝水，觉得不口渴就不缺水。其实这是个很不好的习惯，中老年人随着年龄的增长身体里固有的水分会逐渐减少，同时，身体对缺水的口渴反应也慢慢变弱。
3.48 为什么老年人多饮水可降低白内障的风险？
白内障是老年人的多发病和常见病，虽然老年性白内障病因是多方面的，但与水的营养和代谢关系密切。近年来，医学研究发现，如果老年人发生脱水或严重腹泻，就容易患白内障。据有关临床资料统计表示，曾发生过一次脱水的老年人，其患白内障的概率会高出正常人的 4 倍；曾有两次脱水或严重腹泻者，其患白内障的概率高出正常人的 21 倍。水是人体的重要组成部分，人体每个细胞都含有水分，蛋白质也要在水的参与下才能进行一系列的新陈代谢。人眼内的液体含量较高，当人体缺水时，眼内的液体就会发生改变，引起晶状体蛋白质变性，最后导致晶体浑浊而致白内障。人体内含水量会随年龄增大而逐渐下降。因此，老年人为预防白内障，需重视饮食养生，更需每天摄足水分。
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