77.都是水果惹的祸----阅读《饮食术》

  最近，总听人说，十几岁的孩子居然得了糖尿病，为什么会这样呢？

  调查结果发现，家长们总觉得水果是最健康的一种，孩子睡觉前总想让孩子吃一盘水果，结果，就是这一盘水果导致了孩子患上糖尿病。

  怎么会这样呢？读完《饮食术》就会恍然大悟。

  原来，我们的身体疾病九成以上与我们体内的血糖含量有关。一旦控制不好自己的血糖含量，

各种疾病就会出现状况。

  水果里含的叫单糖，也就是果糖。果糖是一种特别适合被储存起来的糖原。果糖一旦摄入人体，它就会立刻被留下来。

  糖是我们食品当中非常另类的一个东西，所以人体并不具备很强的代谢糖的能力。人必须分泌胰岛素，胰岛素把糖加工成糖原，然后停留在我们的肌肉里边，我们的肌肉一运动，把这个糖原消耗掉，能量就会有了。

  然而，过多的糖进入体内后，胰岛素一加工，糖原满了，我们的肌肉储存糖原的能力是有限的。多余的糖会变成甘油三酯，也就是堵塞我们血管的那些东西，使我们变胖的那些东西，在我们的脂肪肝上沉淀的那些东西，都不是来自于你摄入的脂肪，不是来自于热量，而是来自于你摄入过多的糖，这才是最致命的东西。

  现在的水果中含有大量的糖，睡前吃一盘水果，让孩子的体内有大量的果糖，从而导致孩子患糖尿病。

  因此，我们一定要控制好糖的摄入量，让我们更加健康。