红烧鸡腿,营养滋补,强健身体。
食材
鸡腿、鸡蛋、芝麻、葱、姜、料酒、生抽、冰糖、蚝油。
步骤
1、鸡腿洗净划几刀,加葱、姜、料酒焯一下水。鸡蛋煮熟去壳。
2、鸡腿刷点生抽,下锅煎至金黄,加入葱、姜、鸡蛋、老抽、蚝油、冰糖、料酒、水,大火烧开小火焖煮30分钟。
3、最后大火收汁,撒点芝麻。
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本文标题:红烧鸡腿
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