父亲节给爸爸最好的礼物，就是花时间做他最爱的美食，让爱不缺席
今天是父亲节，其实父母的世界不大，因为装满了我们。但是我们的世界却很大，大到常常忽略了他们。人家常说，所有的感情都是靠近，父母和子女的感情却是分离，越长大陪伴他们的时间就越少。所以除了平时多打电话之外，也要多陪陪他们。
其实爸爸在家庭里容易被忽略，因为我们从小到大更多的时候遇到事情会先找妈妈。爸爸对孩子的爱一般都比较内敛，所以大多数爸爸会比较严肃，把爱都放到心底的。慢慢长大就越知道，父爱其实是深沉的，那种浓厚的爱在心里，只是他们不擅长表达而已。今天父亲节，祝福所有的父母身体健康！今天小鹿要给大家分享的美食就是我爸最喜欢吃的下酒菜之一，我们一起来看看！
【红烧鸡爪】
主要食材：鸡爪、啤酒一罐、冰糖、香叶、八角、辣椒、蒜、葱、姜、桂皮、老抽、料酒、盐、蚝油
具体步骤：
1、鸡爪先清洗干净，然后剪掉指甲，从中间剁成两半，冷水下锅。加入葱、姜、料酒、香叶、八角、桂皮大火煮开。
2、然后捞出清洗干净上面的浮沫。
3、起锅烧油，转小火把冰糖下入锅里，炒至焦黄色，下鸡爪翻炒。
4、再下入小米辣、葱、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，大火翻炒均匀，保证每一个鸡爪都被酱汁包裹。
5、加入一罐啤酒和一碗清水，要没过鸡爪，然后开大火煮开，再转小火煮四十分钟。
6、最后加入盐调味，然后开大火收汁到粘稠就可以关火出锅了。
是不是非常简单，这道菜是我爸最喜欢的下酒菜了，软糯又好吃，完全不会出现难啃的情况。在父亲节，回家陪爸妈吃顿饭吧，这才是对他们最好的爱。其实这道菜也非常简单，自己做给他们吃，他们会更开心的！
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