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(第二章)牵牛荷锄归:一幅田园风景画

(第二章)牵牛荷锄归:一幅田园风景画

作者: 大可can713 | 来源:发表于2017-09-02 09:53 被阅读0次

牵牛荷锄归:一幅田园风景画

村民以农为主,耕种的农作物,从1954年引种玉米前,以种高粱为主,也仅限于河地和沟地。那时的品种不好,高粱是那种高秆,穗很大,籽子少,村民叫它豪茭,即灯笼红。山坡地,以种谷子绿豆黄豆黑豆等小杂粮为主。

近年来,村民不怎么种高粱,原因是嫌其麻烦,尤其是由高粱穗变成高粱粒,要经过许多工序,而且打起来,高粱穗上那种毛毛,扎得人们异常难受。这还不是主要原因,现在国家鼓励农民大面积耕种玉米,而且一亩补贴四十元,况且玉米好收拾,春天下种后就等苗儿上来,然后锄一二遍随意,到了秋天,把玉米棒掰回家就算收割了秋,然后堆在院里,等待出售,等待过年。

前几年还流行种葵花,一斤葵花一块来钱。村民以前还种白萝卜胡萝卜之类的蔬菜,现在也很少种了,不知原因。还有,以前村民还种棉花、小麦、红薯、山药蛋、莜麦、荞麦、蓖麻、西瓜、香瓜(也称甜瓜)等。如今也很少种这些了,可能是没有产量。

我村地处晋西北黄土高原,典型的丘陵山区,村民耕种的农作物,基本上是旱作物,而且靠老天爷为生。年景好些,雨水多些,收成就好。反之,年景不好,老天爷不下雨,村民就是不能活。打下粮食不够吃,村民又习惯守家在地,老以为“好出门不如歹在家”,谁知祖先还留下一句俗语:人挪活,树挪死。你不出去,怎知道外面的世界也精彩?

当然,这是过去。现在村民思想也是一日千里,年轻力壮的都在外面打工谋生活,村里留下一些妇女和老年人,种着几亩地,守着几间房,闲余时娱乐娱乐,打打麻将,玩玩扑克,在地里劳动的时间,确实不多。春耕下种,全是机械化作业,就是夏天到地里锄锄草,追追肥。到了秋天,把庄稼收割回来,也就是三五天的时间。

以2010年为例,村民种一亩玉米地的成本是:耕地二十五元,种子五十元,种地十二元,浇地三十五元,化肥一百二十元,锄地六十元(或打锄草剂十五元),人工收割五十元,雇车拉运三十元,合计三百八十二元。

说到农作物,想起村民常说的一句话:你家谷子打了几石?

身边有人说了:打了五石。你家呢?

时至今日,我都不知道一石,换算成公斤或换算成斤,究竟是多少?照我理解,这个石,应该说的是容量,与重量无关。比如说:一石等于十斗,一斗等于十升,一升等于十合(见《汉书·律历志》:二龠为合,十合为升,十升为斗,十斗为斛)。

这样理解,我想是对的。

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