今天去羊桥市买烤鸭，一只39元，半只25元，都会配上面饼、甜面酱、黄瓜丝和葱丝，这样的价钱，直觉挑半只买的顾客不会太多。
烤鸭在广东人眼中，味道肯定比不上烧鹅，有朋友还说：只感觉到烤鸭的皮比较酥脆 ，其他就是多张荷叶饼，再沾甜面酱，并没有什么比较出彩的地方。不过，偶然间换换口味，我觉得也不错。
适合一买回家立刻吃，因为只有这个时候才能体会到烤鸭的脆皮感。放凉后再加热，皮就不脆了，而且会出一汪肥油。
说什么肥而不腻，那都是骗人的。
今天去羊桥市买烤鸭，一只39元，半只25元，都会配上面饼、甜面酱、黄瓜丝和葱丝，这样的价钱，直觉挑半只买的顾客不会太多。
烤鸭在广东人眼中，味道肯定比不上烧鹅，有朋友还说：只感觉到烤鸭的皮比较酥脆 ，其他就是多张荷叶饼，再沾甜面酱，并没有什么比较出彩的地方。不过，偶然间换换口味，我觉得也不错。
适合一买回家立刻吃，因为只有这个时候才能体会到烤鸭的脆皮感。放凉后再加热，皮就不脆了，而且会出一汪肥油。
说什么肥而不腻，那都是骗人的。
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北京烤鸭 北京烤鸭是北京饮食的代表菜。烤鸭分为以全聚德为代表的挂炉烤鸭和以便宜坊为代表的焖炉烤鸭两种，均选用北京填...
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本文标题：烤鸭
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