中年超重的罪魁祸首，到底是什么？
造成超重的原因非常多，其中既有身体内在的因素，也有外在的环境和社会因素，我们先从前者说起。身体内在因素主要是指人到中年后的一系列身体变化，这类变化从过程和机理都非常复杂，但总的趋势是新陈代谢变慢。不过，要问起人到中年后为什么代谢变慢？很多人可能就不清楚答案了。
生理学角度来说，中年体重增加的主要原因是，肌肉量减少。特别是占肌肉量 70% 的骨骼肌将会大量流失。进食后血液中的糖分约有 70% 是被骨骼肌吸收的，如果骨骼肌减少，这些糖分将无处可去，多余的部分就会转化为脂肪。
我们在 20 岁左右时，肌肉约占体重的 40%。到 30 岁以后，肌肉量将迅速下降，每 10 年就会减少约 10%。也就是说，假设 20 多岁时的肌肉量是 100% 的话，那么在 40 多岁时就会下降到 80%。这不仅是因为缺乏运动，还因为身体生物节律发生了变化。
骨骼肌数量的减少，使得身体的基础代谢下降。所谓基础代谢，简单来说就是用于维持生命的能量，我们每天 60%-70% 的能量支出是由基础代谢消耗的。典型的例子包括：呼吸、内脏机能的运行和体温的维持等。虽然大脑和肝脏消耗的能量很多，但需要最多能量的其实是肌肉。
此外，骨骼和皮肤的代谢也会减慢，从而导致基础代谢的整体下降。基础代谢会在人们十几岁时达到顶峰，然后逐渐下降，特别是在 40 岁左右时会急剧变差。此时，多余的热量就会转化为脂肪，从而导致肥胖的发生。
原来超重，非我之过！
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