金九大月饼

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姐姐的五仁火腿金九大月饼，成了这个中秋最沉重的话题，不由陷入沉思。

回想这些年来的，我们娣妹三个都喜欢把父母富养着，尽最大的能力。

母亲爱吃水果，我会努力让母亲去品尝各种水果:雪莲果、莲雾、山竹、释迦、榴莲、人生果、车厘子、红毛丹、碧根果等。有段时间，母亲讲究穿衣，我们就每每逢年过节都给她买衣服。可是买了母亲又舍不得穿，总说放到老了慢慢穿，或许母亲享受的是那种堆得满满的幸福感吧！有件玖红色的大衣，母亲只在重要的场合才穿，可是冬天的重要场合实在太少。母亲还无意中说起，没去过出省旅游，不知道旅游是什么样子。于是，我为母亲和安安计划了一场三代人的四川四日游。尽管回来母亲对我说不划算呀，花钱找罪受呀，再也不去了呀，还没农村的风景好看呀，可是在别人跟前说起又喜滋滋的。要知道，在我未把母亲带出去之前，母亲去过最远的地方只是重庆呢！

我们都知道，当母亲对他人说起孩子们给的，想要什么都给的时，她是幸福的。当我不上班又还房贷又养孩子生活窘迫，当弟弟培训班停止营业，当大姐一人养四人女儿上大学，母亲转而拿出自己省吃俭用的零花钱接济我们时，母亲是幸福的。人的快乐不止接受，还有给予。

姐姐说要给母亲买一个2斤的200多的大月饼，母亲一听就很心痛:“买那么贵做什么？你都拖两个娃儿，老大还要上大学呢！”

“妈，买给你们吃一次。中秋节那天，一家人分吃一个大大的月饼，很有仪式感。我们同事买过几次了，今年又在买，好吃得很。”

“太贵了，还是别乱花钱了，200元买肉可以吃很久了。”

“妈，给你们买一个，我都吃过好几次，都吃腻了。”当大姐拿出杀手间，母亲才勉强同意，还是心疼着，用200元买一个月饼不划算。后来又跟我和弟倾述，觉得姐不会过日子。“妈，你吃得起！”我和弟弟达成一致意见。其实心里想的是:“妈，你值得拥有更好的！”

妈不知道的是，大姐哪吃过呢，她说:“我自己都没有买了吃，别说200元一个的，就算20元一个我也舍不得买。同事说好吃，我一看这么大的月饼，自己买了吃又感觉舍不得，也吃不完，所以就想着给你们邮寄一个回来，中秋一大家人团聚，一人品尝一块比较有意义！我在这边想吃月饼，等中秋过后再去买，花最少的钱还能吃到最好吃的月饼！看着你们一家人团聚一起吃月饼🥮，你们开心我也会开心，虽然不能和你们吃同一个月饼，但是可以看同一个月亮哦，十五的月亮十六圆，今晚又一起看月亮吧！”

说起五仁月饼，一直没什么好印象。不过是用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼，无非是硬邦邦的、甜腻、砸舌这种不好的体验。

不过五仁月饼曾经也是尊贵的象征，只能供贵族享用。在《红楼梦》里，只有家庭地位最高的贾母才能吃“内造瓜仁油松瓤月饼”。这种由大内御膳房制作的、用松仁、核桃仁、瓜子仁等各种果仁再加上冰糖和猪油做成的糕饼，就是五仁月饼的一种。

金九五仁月饼颠覆了我对传统五仁月饼的偏见，只见一个大大的圆圆的月饼摆在我们面前，像分切蛋糕那样切成一小块一小块，全家人分着吃，拿在手里露出一根根丝来。随着那声咀嚼，不同果仁的油份和着火腿的香味慢慢渗出，在口腔里面绽放，瞬间甘香满口。而且金九的五仁火腿月饼整体不甜，那甜中带咸的味道互相融汇在一起，让人没有发腻的感觉。

姐姐的金九大月饼，是今晚最奢华的大月亮，每一囗都写着“我爱的家人们，你们值得！”

是夜，主题是给:

给父母最好的
他们值得
给恩师真诚的祝福
三尺讲台照亮了孩子们的梦想
给节日加班的工人最热烈的掌声
平凡只是默默坚守无需洒血疆场马革裹尸
给上兴趣班的孩子们点赞
热爱是付出不亚于任何人的努力
给闺蜜几句良言
人的价值是过好自己还得扶持亲人
给自己警钟长鸣
勤俭勤劳勤奋勤学勤省勤思

文/何婉仪

2022.9.10