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无骨鸡爪

无骨鸡爪

作者: 张佳骏 | 来源:发表于2020-07-27 17:22 被阅读0次

昨天,妈妈买了一些鸡爪回来,妈妈问我是红烧吗?我说,咱们今天来个无骨鸡爪吧,妈妈说好,说完就把鸡爪泡在了水里,然后泡个一晚上,然后第二天,也就是今天,早上起来,妈妈把它们都放进了冰箱,等到晚上回来,鸡爪已经很软了,妈妈就试图从里面把鸡爪的骨头拉出来,忙活了一个多小时才搞好,然后就开始自己凉拌了,良好半再把它们放进冰箱,冰个一晚上,第二天就可以吃了。

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