时间的进程跨入2021年,元旦后首个工作日,医院食堂终于可以堂食了。不曾想过,一顿平淡无奇的大锅菜居然成为众多普通人为之奋斗的目标和愿望!
阳光下的午餐2020年1月底的新冠疫情,让原本热闹非凡的江湾食堂不得不关门谢客,取而代之的是千人一面的盒饭。无论喜欢还是不喜欢,为了下午大脑不缺氧,都要吃下去。时间长了,脑海里同事的模样越来越淡忘。抗疫当前,一切让路,这是原则,也是纪律!
除了疫情,江湾的整体搬迁也让食堂堂食延迟开张。这里新院区位于2号楼4楼食堂大厅,不仅面积小,而且根据防疫的要求,不能满足很多人同时进餐。
新院区食堂开张再好喝的茶泡7遍已索然无味,再好吃的盒饭11个月吃下来,早就没了食物最初的美味和香气,吃饭就像例行公事,完成任务。
在全球疫情形势严峻的前提下,如何在做好疫情防控和满足职工食欲上寻找平衡点,这是一个两难的问题。
粒粒皆辛苦决策者们反复讨论,多方考证,做好前期宣传工作。作为医院工作人员,按照上级领导指示,不折不扣落实全院的定期核酸检测和疫苗接种任务,从源头上遏制了堂食的风险。
营养膳食科的同志们,起早贪黑,把食材清洗干净,煮熟煮透。把餐具高温消毒,确保安全。窗口工作人员配齐,加强引导,保证大家尽快熟悉新院区的就餐流程,避免人流扎堆,从食品安全上减少了堂食的风险。
全院职工分时段就餐,除了进餐全程戴口罩,听从食堂管理员的安排。就像张爸说的,每个人都是疫情防控的第一责任人。从终端上规避了堂食的风险。
2021年多点温暖平淡无奇的一顿午餐,因为有了那么多普通人的默默付出,倾情奉献,显得弥足珍贵,来之不易!
怀着感恩的心,好好品尝一下美味,顺便感受下新院区食堂的冬日暖阳,且吃且珍惜!含着感动的泪,慢慢回首这一年我们共同走过的路,顺便看一看身边的同事,且行且珍惜!
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