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【尘世】一壶玫瑰鱼腥草毛尖茶

【尘世】一壶玫瑰鱼腥草毛尖茶

作者: 杨琴子 | 来源:发表于2023-08-29 08:04 被阅读0次

    晚上继续功课,在桌子前就坐之前,我给自己泡了一壶茶——玫瑰鱼腥草毛尖茶。

    用的壶是玻璃壶,去年春天在杭城考茶艺师时买来考试用的入门级玻璃壶。

    有着胖胖的肚皮和俏皮的壶嘴,壶嘴处有过滤网,茶汤分离,使倒出的茶汤就是非常纯粹的茶汤。

    提把手做得也很便捷,使用起来很方便。其实对于茶并不怎么精进,家里也没有辟出专门的茶室,茶器也配置极不齐全。

    家里的茶的品种也是各有千秋。有名贵的好茶,也有普通的口粮茶,也有别人送的茶,还有我妈自制的茶。红茶、绿茶、黑茶、花茶、果茶,甚至还有蔬菜茶。

    其实我对于茶喝得并不多,尤其是这次体检过后居然结果提醒有轻微的胆结石,说是要多喝水,不要喝浓茶。

    其实我喝茶也并不浓,不像妍宝爷爷,一杯玻璃杯,泡开会看到半杯茶叶半杯水。我总是默默感叹,这浪费了我的好茶。

    我喝茶也不多,并不嗜茶。在办公室偶尔会给自己泡一杯茶,在家里有时会煮茶,或者泡一壶茶。

    有时候会很喜欢好几种茶放在一起的那种混合的滋味。比如今晚的玫瑰鱼腥草毛尖茶。

    玫瑰花疏肝行气,但是喝多了对胃也不太好,单泡的话味道也有点涩。

    毛尖是绿茶,虽说茶和咖啡对我的睡眠来说并无影响,但就身体本身来说,晚上还是不要喝茶或咖啡比较好,所以我仅仅只是放了一小撮绿茶丢进玻璃壶里权且当做调味。

    鱼腥草是我妈采来洗净晒干装进茶罐里的,说清热解毒抗菌利尿消肿,是味中草药喝了没坏处。

    其实新鲜的鱼腥草就是折耳根,几年前在宜昌我在席上见识并品尝过这道菜,凉拌折耳根,那滋味让我回味无穷,不可描述,至今面对折耳根不敢下筷。

    但是晒干的鱼腥草不管是感觉或者味道就跟折耳根就没什么关系了。喝起来味道口感不错很清香,沥出的茶汤也是间于红茶和绿茶之间的那种颜色,用玻璃杯看着很舒服。

    但是单喝的话味道也和我妈去年跟我做的另外一款茶秋葵茶,也就是秋葵洗净晒干剪段装罐的味道异曲同工有些寡淡并不如红茶或绿茶的那种沁人心脾。

    所以今晚我就尝试着将玫瑰花、鱼腥草与毛尖放在一起泡了一壶。玫瑰花是温性的,鱼腥草是凉性的,毛尖绿茶养心。

    三样温凉适中放在一起口感中和在一起也酝出了玫瑰花的芳香、鱼腥草的清香与毛尖绿茶的绿茶香。

    且三者都属本草纲目里的中草药。自从我给我妈买了全套图文版的《本草纲目》后,我妈着实给我整出了不少各种各样的中草药茶。

    反正神农和李时珍都以身试毒过的,这些茶我喝起来也毒不死的。以后我会更多的去配更多的好玩的好喝的混合茶。

    比如今天下午会议上我杯子里泡的是蜂蜜干柠檬片+茉莉绿茶包+2朵胎菊。

    人民对美好生活的向往,就是我党的奋斗目标。我的心里也总是存着对美好生活的向往,那就是拥有属于一间自己的茶室,有着自己喜欢的茶桌茶器,以及常备着的几款好茶。

    琐事缠身时,为自己泡一壶好茶,在茶香中只感受当下。无琐事挂心头时,更要为自己泡一壶好茶,当下只品评手中的那杯茶汤是何诸般滋味。

    不呼朋唤友,若有友来,也只接待一起品茶不内耗的友,一起煮茶聊心。这般,方是我辈中人。

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