美文网首页
这是来自山西原产地的陈醋,太酸爽了!

这是来自山西原产地的陈醋,太酸爽了!

作者: 西瓜甜甜啦 | 来源:发表于2021-10-14 15:35 被阅读0次

早就知道山西醋很有名,但一直没有机会品尝一下。几年前,听一个同事说他,刚刚托人从山西带回一瓶醋,80多块钱一斤呢。想着那么贵的醋,我又怎么好意思要求品尝呢?所以这么多年来,我一直都没有吃过山西醋。

前几天一个朋友送我2瓶陈醋,说是放了30多年了,看着颜色很漂亮,闻起来也特别香,于是我就把它发了朋友圈表示感谢朋友。

没想到一个山西的小姐姐,看到后就问我,你听说过山西醋吗?你喝过山西醋吗?

我老老实实的告诉小姐姐,我当然听说过山西醋,很可惜,一直没机会喝到。朋友马上和我私聊说,叫我给她地址,她过几天去打醋,到时候就顺便给我打点吧。

打醋?原来醋还是用打的?我觉得很好奇,看朋友说的那么真诚,一心要让我尝尝正宗的山西醋,我就告诉朋友我的地址。

国庆节还没结束,我就看到朋友真的去打醋了,还给我发来了那原产地的照片。看着照片的那一刻,我突然很想很想尝尝传说中的山西醋,到底是什么味道?

几天后,朋友就告诉我快递到了,那个傍晚我就取回了来自山西的醋。

一路走一路晃荡着,我想朋友应该是给我寄个一斤半斤吧,不知道朋友用的是什么包装,这一路走一路“况且况且”地晃荡着,让我的心也被晃荡得厉害,这山西醋到底用的是什么包装,又是什么味道呢?

拆开快递的那一刻,我顿时就傻眼了。天哪,原来那个小姐姐给我寄了这么一大罐,这一罐醋,少说也有好几斤吧?这小姐姐也真是的,也不吭一声,我以为就只是一斤半斤呢,只是让我尝尝呢,谁知道她一寄就是这么多呢。

拆开快递,打开包装后,我压抑不住按捺不住蠢蠢欲动的馋虫,我马上就倒了一调羹尝尝。

我想。来自原产地的醋一定跟我们平常市面上买的醋不一样嘛,不然小姐姐干嘛非要去原产地打醋,而不是去街上买呢?

果然,这出自山西宁化府的陈醋,看着就非常不一样。漆黑漆黑的就像酱油一样,而不像是陈醋,那香味儿更像是沉了多年的老酒,一样的香。那扑鼻而来的醇香味儿,给人感觉像是酒一样香,而不仅仅是醋的味道。

我入口一尝,哇,这醋不仅仅酸,而且酸得恰到好处,最关键是它还特别香,给人感觉就像是喝了酒,而不像是在喝醋,因为这纯正的香味顿时就“统领”了整个口腔,让人觉得沁人心脾。

因为我喜欢醋,因为我这是第一次喝来自原产地的山西醋,我一下子就喝完了满满一调羹的醋。原来,这就是传说中的山西醋啊,果然名不虚传,果然对得起这老百年老字号的招牌!

真心感谢山西这个小姐姐的善良和给力,让我这个爱醋之人,可以轻松品尝到真正的山西醋,喝到了真正零添加,纯手工制作的山西醋。

相关文章

  • 这是来自山西原产地的陈醋,太酸爽了!

    早就知道山西醋很有名,但一直没有机会品尝一下。几年前,听一个同事说他,刚刚托人从山西带回一瓶醋,80多块钱一斤呢。...

  • 文/吉祥花 关于“酸”文化,我的早期意识从山西陈醋开始。家乡的地理区域虽然属于河北,但因与山西接...

  • 错把陈醋当成墨,写点东西都是酸

    ‘错把陈醋当成墨,写尽半生纸上酸或错把陈醋当成墨,写尽半生都是酸’这是今年很流行的诗句。 错把陈醋当成墨,写尽半生...

  • 中国4大名醋,哪一种最好吃?你试过几种?今天涨知识了

    说到陈醋,这可是很多中华美食常备的烹饪调料,陈醋的香味浓郁,口感非常酸爽。去腥解腻效果非常好,很多菜谱用陈醋稍微点...

  • 2018-11-04

    有了喝吾壶,谁还敢说山西老陈醋没好壶 山西老陈醋历史悠久老陈醋对人的好处极大 便秘用陈醋,胜过药无数老陈醋中含有丰...

  • 八喜冰淇淋测评:6个口味哪个最好吃?

    我吃东西要求比较低,有酸的味道且足够酸就可以了,比如山西陈醋里最爱宁化府,因为够酸。比如泡面里最爱老坛酸菜和西红柿...

  • 达达的自白

    文 by 达达 大家好,我是达达^_-。 我来自山西。说起山西,大家印象比较深刻的是山西老陈醋。确实我们山西人爱吃...

  • 酸菜面

    一口汤,一口面,是多少人的怀念。 家里人都喜欢吃酸的,吃面的时候总是少不了山西老陈醋,山西的陈醋酸中带香,一直是喜...

  • 2019-05-28 夏日食酸

    夏日食酸 说到醋,福建人会想到永春老醋,山西人会想到山西陈醋。 去过永春见参观过醋厂,一个个大缸几列排开,一股“酸...

  • 能让皇帝都赐字东西,了不得,正宗老陈醋,统一喝吾壶!

    能让皇帝都赐字东西,了不得,正宗老陈醋,统一喝吾壶! 山西老陈醋,山西省特产,中国国家地理标志产品。 山西老陈醋是...

网友评论

      本文标题:这是来自山西原产地的陈醋,太酸爽了!

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/lhnyoltx.html