人们说，大灾难必然带来大觉醒。这场已亥末庚子初的新冠肺炎，使国人认识到到了什么？
首先应该是敬畏自然。不再食用野生动物应该成为国人的自觉。要通过更加严厉有震慑的法律法规，禁止食用野生动物，阻断野生动物身上的病毒向类传播的途径。
其次是护佑生命，注重健康。提高自身免疫力是防范病毒侵袭的最有效的武器，加强体育锻炼，增强自身体质这一点也应该形成了大众的共识。
再次就是通过这场大灾难，人们的自我保护意识增强了。出门戴口罩、常洗手、不扎堆等，已不再感觉别扭，逐渐形成自然。
但是，为了大众健康，国人最应改变的是一日三餐的习惯，说文明一点就是“餐桌文化”。
千百年来中国的亲情与人情，某种程度上，在餐桌上体现的淋漓尽致。
一家人围坐餐桌上的团团圆圆，亲戚、朋友、同学聚会不免一顿大餐。一盘盘美食，你给我夹、我给你夹、大家一起夹，欢声笑语、频频举杯，这种“中式共餐”确实体现亲情友情、热闹非凡、温馨无比。
然而，殊不知，这亲情、友情、热闹、温馨的背后，却隐藏着极大的健康风险。
因为，每个人的唾液就随着这筷子、勺子，随着这亲密交谈进入了食物、也随着食物美味交流到每个人的身体里了，这正是细菌病毒在人与人之间传播最直接了的机会和途径。
没有教训，不去思考。国人对千百年来老祖宗流传并一直沿袭下来的一些老传统，不易改变，特别是一日三餐的饮食习惯就更不以为然。
我们想一想，大家围在一桌就餐的场景：
场景一：每人手里拿一双筷子，一道菜上来，大家寒暄着“尝尝”，纷纷各自用自己的筷子，在一个盘子里夹菜，然后送进各自的嘴里。
这样，很多双带着口水的筷子在每一个盘子里夹菜，在一个烫菜大碗里捞来捞去，这不就等于把含有自己口水的筷子在汤里反复洗了好几遍。为了喝汤更过分的是，也要用自己的勺子直接从汤碗里一勺一勺地舀汤喝。这是多么不卫生，想起来都有些恶心。
场景二：现在，餐桌上的文化内容十分丰富，不再是简单的吃饭。餐桌就是一个交流场、谈判桌，在推杯换盏的同时，其他的一切都在高谈阔论，或密密私语中。他也是演艺场，在餐桌上，各种才能与奇异技能，特别是口才得以发挥。你看看餐桌上的高谈阔论、即兴演唱、吆喝划拳等等，那种唾沫橫飞的场景，桌子上的菜怎么还能吃得下去!
场景三：现在在餐馆里吃饭，对餐具消毒了吗？所以，很多人喜欢把所用的碗筷用热水烫一烫再洗一遍。但是，想一想吧，那些碗筷你根本都不知道什么样的人用过，也不知道那个人的健康状况如何，我们又拿过来反复使用，既使表面看得见的东西没有了，谁能知有没有细菌和病毒呢。
国人有句口头禅，“不干不净，吃了没病”，不对！不干净的东西，吃了确实会生病。
我说，这样的就餐方式，很容易导致疾病的传播。
千年的陋习要改变！
为了大众的健康，我们要呼吁：中食要分餐、要使用公筷公勺。要大力宣传和倡导，让更多的人意识到我们过去的就餐方式是不卫生的，可能导致疾病的传播，进而逐渐改变我们的就餐习惯。要像宣传“光盘行动”一样普遍，让大家成为自觉行动！
分餐是一种好的饮食习惯，我已从自身做起，从自家做起。每个菜盘里放一个公筷或公勺，谁吃什么就取什么，放在自己跟前的小盘里。
2020年3月12日继续宅家防疫中，曙光即在，疫情肆虐的日子过去了！“慎终如始”，坚持中！
附：今日疫情
3月11日0—24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例15例，新增死亡病例11例（湖北10例，陕西1例），新增疑似病例33例。
当日新增治愈出院病例1318例，解除医学观察的密切接触者2206人，重症病例减少235例。
截至3月11日24时，据31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告，现有确诊病例14831例（其中重症病例4257例），累计治愈出院病例62793例，累计死亡病例3169例，累计报告确诊病例80793例，现有疑似病例253例。累计追踪到密切接触者677243人，尚在医学观察的密切接触者13701人。
湖北新增确诊病例8例（武汉8例），新增治愈出院病例1242例（武汉1053例），新增死亡病例10例（武汉7例），现有确诊病例14427例（武汉13462例），其中重症病例4180例（武汉4003例）。累计治愈出院病例50298例（武汉34094例），累计死亡病例3056例（武汉2430例），累计确诊病例67781例（武汉49986例）。新增疑似病例2例（武汉2例），现有疑似病例158例（武汉152例）。
3月11日0—24时，新增报告境外输入确诊病例6例（广东3例，甘肃2例，河南1例）。截至3月11日24时，累计报告境外输入确诊病例85例。
累计收到港澳台地区通报确诊病例187例：香港特别行政区129例（出院67例，死亡3例），澳门特别行政区10例（出院10例），台湾地区48例(出院17例，死亡1例)。
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