分岁酒

作者: 舒亦卷 | 来源:发表于2017-01-17 23:01 被阅读259次

            一整天阴阴沉沉,傍晚飘起微雨,冬风夹着冷雨,人有些凉颤,但心里却轻松多了,第二天不用起早赶着上班。一年,到头了。晚上吃酒。

           分岁酒这一说,在温州第一次听到。百度一下,是汉民族习俗,之前却都没听到过这样的说法。“温州人管吃年夜饭叫吃“分岁酒”。经过近一个月的奔波,年货准备得也差不多了。大年三十晚,一般百姓的餐桌上都会摆上十个大红的高脚碗,以示“十全十美”。柑橘、腊鸡、腊肉、鳗鲞、胶冻、花蚶、红枣、牡蛎、猪肝等冷碟,比平时丰盛多了。中间的“十大碗”有年糕、黄鱼、猪蹄、鸡鸭、香菇笋、爆墨鱼、炒猪肚等,最后是八宝饭、红枣桂圆汤之类的甜品。全家人其乐融融,共享团圆。

    关于分岁酒有另外的定义。温州一些地区并不在除夕夜吃分岁酒,而一般在春节前的十天内,由主人摆好酒席,以招待亲人(一般是表亲或堂亲)。

           接触到的分岁酒大都年前吃,儿子的幼儿园就在学期的最后一天吃了分岁酒,幼儿园准备了丰盛的午餐。说起来是“酒”,想想好笑。

           对分岁没有太热烈的体会,无非饭店里吃吃海鲜,大家聚一起喝点酒。

            打定了不喝酒,就只是吃、聊天。席间欢笑异常,互捧不断,心里就用捧的话语比对自己,想着自己这一年好像长进不大。岁数大的,有的沉稳,有的豪气,热情地串掇年轻姑娘们喝酒。中层小领导最会调节气氛,是酒桌上的总指挥,他话语的小棒一挥,引来不同声部此起彼伏的欢笑。年轻姑娘们有的能喝不用劝,有的需要劝喝,得有会喝会撑场子的人半推一下,她们便半就了。她们看到未来的路了吗?反正当时我没看到,但又好像隐约有个模糊的大意,不明朗。

            走的时候,来赶第二场的人到了,剩下的又凑成一桌继续喝。

            外面还飘着雨,凉意袭人,朝着公交站走去。以前是很喜欢这样的热闹的,吃吃喝喝唱唱玩玩,是学生时代偷来的叛逆时光。就像是此刻踩着雨,有种可期待的快乐。参加工作后,一说吃酒,开始还有些期盼和欣喜。几次下来,就分外失落。酒阑灯灺,失落袭来。美好易逝,人生倏忽。为什么没喝酒,眼睛也有些湿润呢。听说人醉后最接近童真,有的人唱歌,有的人跳舞,有的人彪英语,有的人笑,有的人哭。可我没喝酒,怎么也想哭呢?还是应老天的景?

           每一次的不畅快,也是我没倾情投入的时光。可能我内心深处仍对融入一座城或接近一些人保留着距离感。没办法恣意和狂放。

           

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