大米是日常生活中我们常吃的一种谷物，它虽然非常的常见，但是营养价值却非常的高，我们在早上的时候一般都会喝大米粥，这样对身体健康也非常有利，接下来我们不妨了解一下经常的吃大米对于痛风患者来说有哪些好处呢，以及一些其他的注意事项，希望对大家有很大的帮助。
【1】烹饪方法
在日常生活中，我们可以把大米与莲子搭配着吃，做成大米莲子粥可以起到促进排尿的作用，在一定程度上可以帮助人们预防痛风。当然，大米也可以与少量的薏米搭配的吃，薏米具有利尿的作用，但是也属于一种性微寒的食物，所以对于体质虚弱的痛风患者来说，千万不要吃太多。对于痛风患者来说，日常生活中可以适当的吃一些蒸米饭，但是加热的时间千万不要太长，以免影响里面的B族维生素，而B族维生素可以帮助人们排出尿酸。
【2】注意大米的吃法
日常生活中，当我们在吃大米的时候一定要有所注意，如果吃法不对，对于痛风患者的身体健康也有一定的影响。当我们在做大米粥的时候，千万不要往里面放碱，容易流失维生素B1，这样容易使人们引发痛风。当我们在蒸大米的时候，最好不要吃大米锅巴，原因就在于大米锅巴里面的油脂比较多，并且糖分也很高，对于痛风患者来说非常不利。
【3】适宜人群
大米的营养价值非常高，特别是对于老年人、产妇、久病初愈、高热、体虚等人群非常的适合吃大米，但是对于胃酸过多、糖尿病患者等人群不适合吃太多的大米，以免影响自己的身体健康。
【4】宜搭食物
大米的吃法有很多种，日常生活中，我们也可以把大米与其他食材搭配着吃，比如我们可以把大米与黑米、山楂、山药等食物一起搭配着吃，但是不适合与蜂蜜一起搭配着吃，特别是对于痛风患者来说，如果把大米与蜂蜜搭配着吃，容易使尿酸升高。
总之，通过以上几点的分析，我们了解到了大米里面的营养物质特别的多，在吃大米的时候可以帮助人们排出体内的尿酸，但是一定要注意大米的吃法，以免影响患者的身体。
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