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过年(六)

过年(六)

作者: 米乌 | 来源:发表于2022-01-31 21:31 被阅读0次

熬完肉,炸好丸子、藕合,春节序曲基本就准备好了。

这几件技术含量高的工作,是我爸挤时间做的,他一直到年三十,还在值班,实在没有完整的时间,只好早起调好炸丸子的“汁子”,切好藕片,中午牺牲午睡炸出来,。熬肉则是安排在晚上。

一切准备就绪,只等年三十包饺子。

照例是猪肉萝卜韭菜粉条馅,我负责压皮,我爸包,其他三人加油助威。

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