在外打拼，厨房less is more

话说在外打拼，有没有哪一刻让你觉得很孤独？

大概就是一个人煮饭，煮少了吃不饱，煮多了没人吃，煮不好没人骂，煮好了也没人夸......

在网上搜索类似的话题，每天都有新观点和事例产生，大家经历不尽相同，但都同样扎心。孤独这事，不分男女，无关地域。

一

还记得刚毕业那会，感觉终于冲出象牙塔的桎梏，在这美妙的世界里闯荡。一个人来到广州，一个人租房，一个人吃饭，一个人上下班，身边也没有认识的人。晚上回家没人和我说话，有几次，我就自己和自己发语音。

就算这样，其实也不太觉得孤独，和喧闹的学校宿舍比起来，只不过是稍微有点不习惯而已。

二

当时，刚毕业的我，还算顺利，去到广州的第一个星期，就找到一家业内比较大的公司，其他都没说的，就是工资低。

刚开始觉得，找到自己喜欢的工作，觉得这没人管的日子真的很舒坦，想睡睡，想吃吃，想玩玩。但生活真正开始的时候，才觉得这并没有自己想象得那么好。

我觉得我应该学会强大，但后来有一次，有好几天下班忘记打卡了，到月末的时候居然就被告知那些天不算工时。突然就少了几百块，生活又艰难了一些！更委屈的是，怎么没人告诉我下班不打卡，不算工时！

这个月，我唯有每天回家煮饭，把明天早中晚三餐都煮好，以期省点钱。吃着自己煮的“清汤寡水”，想着职场的孤独感，回家能给自己煮个饭，虽然廉价，但厨房却是唯一找到存在感的地方。

三

还记得第一次租房的时候，租了一年。快到期的时候，房东就等不及。那天我正在一个人煮饭，正煮得high起来的时候，被敲门声打住了，原来是房东带着一对小情侣来看房子了。

那时候，我是既懵且尬。这天有人来看房，房东之前没跟我说过，他们是说来就来，我的家里是有多乱就有多乱。

那对小情侣进来之后，在房东的指引下来回在房子里穿梭，我一个人站也不是，走也不是。还记得他们临走的时候，还特意看了一下我的厨房正在煮的东西，女的说，“我以后可以在这煲汤给你喝了！”......

就这短短的十来分钟，在这不到30平米的一房一厅小房子里，那应该就是我最难熬的十分钟吧。甚至连厨房里的每个角落都被他们巡查遍了，就连锅盖都被掀开，看锅里正在煮的面。

我的厨房，我的生活，感觉就这样活活地被掀开，看个够。小情侣的卿卿我我恩恩爱爱，让我无比觉得孤独是多么的有罪。

四

还记得刚毕业那年的春节，我没有回家。因为从9月开始工作，我没能攒下多少钱，工资不是应付房租，就是应付给了马云爸爸。于是索性告诉家里，我要和朋友去旅游，就没回去了，

大年初一的时候，本想在厨房里煮点速冻饺子，然后披着大棉被，对着大学用到现在的笔记本，看视频。

但听着旁边房东家里陆陆续续有亲戚来拜访，热闹的场景让我不想待在厨房里，去到市中心游荡，一个人吃火锅、一个人看电影、一个人喝着第二杯半价的麦当劳。我感到从来没有过的孤独，但也流不出一滴眼泪，只是觉得有点心酸。

五

在这工作久了，钱慢慢存了一点，生活也好了，同事朋友也认识多了。于是周末各种约会，也开始多了，刚开始，我还是挺热衷于参加这种约会。

在这些走马观花的社交中，我既不能在里面结识另一半，也不能对我的工作有什么助力，有的只不过是帮我打发无聊的时间，除了带来感官上的刺激和享受外，毫无所获。慢慢这种觥筹交错的聚会，在我眼中变成了无聊的社交。

有时候，我会觉得与其一群人心不在焉地把酒话桑麻，不如拥抱自己，认真独处。虽然独在异乡为异客，但是有时间就应该一个人独处，睡到自然醒，享受和自己相处的时间，做一份好吃的早午餐，足矣。

六

对异乡的单身租房客来说，厨房less is more。

没钱的时候，你可以用厨房低成本地做好第二天的三餐；你不能主宰你租来的房子，但你能主宰你今晚吃什么；忙碌一周之后，至少你周末的时候能给自己精心地煮一顿好吃的。

被工作填满的间隙，本应该要被自己掌握，让它完完全全属于私人拥有的，不应该浪费在无聊的社交之中。所以从某个时间起，我开始提前半小时起床，为自己准备早餐。就算生活再焦虑，厨房仍然是不可或缺的。

一个人下厨房是一个很孤独的事情吗？是的，煮少了吃不饱，煮多了没人吃，煮不好没人骂，煮好了也没人夸......

但厨房里，至少火焰、菜刀、流水、油烟，都得听我的指挥；盐巴、砂糖、肉菜、佐料，随时都要被我调遣。可以说，只要进到厨房里面做菜，我整个人状态就很集中和兴奋，旁边有个人都可能随时被我剁了，或许这就是你唯一能主宰的地方，不能容下第二个人。

我想出门在外，习惯孤独，也就这样吧。