我家的厨子

我家的厨子已经55岁了，她眼神不太好，耳朵有点聋，齐耳的短发已经花白，动作也开始变迟缓，而且不太会做饭。我儿子叫她奶奶。

儿子出生后她就走马上任了，开始的时候分不清蔬菜的名字，也不明白为什么城市里的蔬菜还有那么多奇怪的做法。在老家做了一辈子饭的她，不会做饭了。

为了让我和老公吃上满意可口的饭菜，她像个小学生一样，一遍遍不厌其烦的问，这是什么菜？这个怎么做？饭菜上桌后，她就用充满询问的眼神看着你，好不好吃？咸了还是淡了？辣度够不够？如果得到满意的回答，她就开心的像个孩子。

清晨上班前，她会问我和老公晚上想吃什么，遇到她没有做过的菜式，就记好材料和做法。

晚上临睡前，她会问我和老公早上想吃什么，然后早起准备好早餐。

但她从来没有说过自己想吃什么，每次问她想吃什么，她就笑笑说，我吃什么都行，不用在意我的。

是啊，婆婆省吃俭用的过了一辈子，吃的都是自家菜园子长的蔬菜，怎么会认得城市里形形色色的各类新品种呢？

从不舍得去饭店里吃饭的婆婆，她又怎么能理解舌尖上的中国般的新颖做法与美味？

我是东北人，所以和酸菜渊源甚深，婆婆觉得外面买的不干净，想亲自给我做，但她家里不吃的，自然她也不会做。所以她就四处打探酸菜的做法，先晒再洗，然后腌漬。根据白菜的数量，放盐也比较有讲究。

酸菜做好后，她迫不及待的给我做了一顿饺子，面对她期待的眼神，我说很好吃，味道刚刚好。婆婆很有满足感，像立下了莫大的功劳，一定要吃完了再做。其实那酸菜，酸味和咸味都不够。

再后来，婆婆渐渐也变成了儿子的厨子。从最简单的粥到复杂一点的磨牙小饼干，我耐心教，她认真学，现在都已经手到擒来。但这中间的努力和付出，一定少不了。

年过半百的婆婆，反应已经开始迟钝了，她孜孜不倦的学着、尝试着，我相信她内心里也是忐忑的，她怕自己做不好，她怕我们不喜欢。但她从来没有抱怨过什么，她忘记了自己的喜好，努力的迎合我们的口味。

我家的厨子不太会做饭，但她是最好的厨子，因为她的饭菜中掺杂着浓浓的爱在里面。