今天是五一长假的最后一天假期,没有出去玩,上午完成学校安排的工作,下午宅在家里看书、整理房间,当然也少不了一项娱乐活动,刷抖音看美食!
今天学习的是饮品,炎炎的夏日即将来临,那么,怎么制作一款饮品可以既解暑又止渴?
在刷抖音的时候,推荐的也特别的多,我想总有一款是适合自己的,当然也会选择自己家里现有的食材。
今天学习制作的饮品是薄荷柠檬白茶,在制作之前,先来了解一下食材。(转载至百度)
薄荷的功效和作用
薄荷具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝解郁的功效。薄荷会经常被做成食物,薄荷凉茶、薄荷糖、薄荷糕、薄荷汤等等,总的来说就是疏散风热、清利头目、利咽透疹的作用。但是,若出现阴虚血燥,肝阳偏亢,表虚汗多的症状,不宜使用薄荷。
薄荷还可以作为调味剂使用,在做菜的时候放入,不仅菜的味道更鲜美,还有增强食欲的作用。
柠檬的功效和作用
促进消化、生津止渴
柠檬为芸香科植物黎或洋柠檬科果实,其果肉汁多细嫩,有浓郁的芳香气味,具有促进消化、生津止渴、补充维生素C等功效。
1、促进消化:柠檬含有丰富的有机酸,而有机酸能够提高味蕾的敏感性,同时也能很好的促进胃肠道消化液的分泌。因此对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人,如果适当的吃柠檬,通过补充有机酸,具有增进食欲、促进消化的功效。
2、生津止渴:对于口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适,如果适当食用柠檬,能够很好地生发口中的津液,进而达到缓解口渴、口干和咽喉不适症状,具有生津止渴的功效。
3、补充维生素C:柠檬当中还含有丰富的维生素C,而维生素C能够促进铁元素的吸收,因此对于缺铁性贫血的人群,适当的吃柠檬补充维生素C,促进铁元素的吸收,在预防和纠正缺铁性贫血方面也有着积极的功效。
白茶的功效作用
平衡血糖、明目、保肝护肝
白茶是我国传统名茶之一,属于微发酵茶。白茶采摘后不做杀青或揉捻等处理,只是进行晾晒或文火干燥。外形芽毫完整,且满身披毫,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘。
1、平衡血糖:白茶中富含人体必需的活性酶,长期饮用可提高体内酯酶活性,加速脂肪分解和代谢。还能有效控制胰岛素的分泌量,减少糖分含量的吸收,并能促进多余的糖分排出,有助于调节血糖,保持血糖平衡。
2、明目:白茶富含丰富的维生素a,被人体吸收后,可作用于眼睛部位。有助于合成视紫红质,改善视物不清、视力模糊等现象,还能预防干眼症和夜盲症。白茶含有防辐射物质,可起到防辐射作用,减少电子产品辐射对眼睛造成的损伤。
3、保肝护肝:白茶中含有黄酮类物质,这种天然物质具有抗氧化作用,能加速乙醇代谢产物乙醛分解,使其变成无毒物质,减少对肝细胞造成的损害。
其实,制作这款饮品也非常的简单,先从盆里摘下新鲜的薄荷叶子,清洗干净,晾干水分后,用手拍一下唤醒薄荷的香气,放入杯中待用,将柠檬切片根据自己的口感放入1至2片,将泡好的白茶缓缓的倒入杯中,如果想口感甜一点,可加一点蜂蜜,这样一杯简单的饮品就制作完成。
一本书,一杯茶, 美好的下午茶就这样开始了!
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