李德建12岁时经历过父亲从“检察院干部”到“国民党特务”的沉痛打击,他因此从小康陷入困顿,这对他来讲是一个严峻的考验。特殊的经历和际遇,使李德建养成了对人对事的敏锐度和洞察力,和对命运、对世事的深刻琢磨与反省。1972年,作为“可教育好的子女代表”,18岁的李德建被推荐上了工农兵大学。大学毕业后,他成了一名中学地理教师。1986年,他被调往重庆市一重点中学任教。1992年,成为重庆市第一批下海的一级教师。
从生产嘉陵摩托车减震到建筑用射钉枪,尝尽了商场的酸甜苦辣:表面风光,实则三角债缠身。 身心疲惫却不甘失败的发现了餐饮可以是“没有三角债”的行业。1999年,注册了自己的火锅品牌“德庄”,又请来专业公司做全套CIS形象设计。这年年底,第一家德庄火锅店正式开业。李德建的火锅店一开业就以前所未有的30元/人的自助餐打开局面。今年,德庄·后花园火锅以火锅类口碑指数为180的成绩出现在“重庆口碑榜”第一季度的榜单上,一起来看看吧。李德建一直秉持:“要想在某个行业站稳脚,就要力争在这个行业做得最好,形成自己特色的企业文化,做品质文化的倡导者和实践者。”
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