过来过来，我来教你烧菜，省得你以后去婆家菜都不会烧我还要被人说闲话。这样的话已经不是第一次从老妈口中说出来了，大约从我十几岁时就开始说了吧……
把火点着用小火，肥肉先放进去。
哦哦好的好的。
炒一炒！
……
老妈老妈肉粘到锅上去了！
没事没事，再炒一炒。
……
老妈，油炸出来了。
再等一等！
三分钟后，差不多了，把精肉放进去。
哦，为什么肥肉不和精肉一起放？
为什么？一起放的话精肉不就烧的干巴巴的。
哦，好像是的，那就咬不动了，原来是这样。
接着炒。放点黄酒，放点酱油，再放点花椒，香一点。
又过了三分钟，把萝卜倒进去，再放一碗水。
OKOK，明白！
炒一炒，放一勺盐。
把锅盖着，炖吧。
老妈要烧多久啊！
水烧的要干就差不多了。
………………
…………
盖子打开看一看，嗯，水没干还挺多，又炒一炒。
妈妈的烧菜日记之红烧肉炖白萝卜
……
二十分钟后
加点蚝油，再炒一炒，好了。
妈妈的烧菜日记之红烧肉炖白萝卜
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