又硬又难撕，难嚼又难啃，每个少女遇见它的时候总是一秒变泼妇，爱恨交织，欲罢不能！
它就是零食界的无冕之王——牛肉干！
都说“没有在深夜煲过电视剧，吃过牛肉的干，不足以谈人生。”别看小小的一块牛肉干，却能陪着你熬过一个又一个痴迷韩国欧巴的夜晚。
今天，小蚁就跟大家介绍一下，这些外硬内韧的牛肉干究竟是什么神仙宝贝。
牛肉干中富含肌氨酸，蛋白质，维生素B12等人体所需的元素，这对增长肌肉，增强力量特别有效，对于长期健身的吃货们来说，牛肉干简直是贴心小棉袄。
说起牛肉干，卡路里简直低到感人，满足了多少肉食动物的口腹之欲。一般牛肉干所选的原料比较严格，主要是牛肩、臀部肉、牛腿、牛里脊的精肉部分，肥肉喝带筋的肉容易断条，所以整头牛只有一小部分可以做牛肉干。
牛本身是喜欢运动的动物，并且其食用的都是粮草，所以注定了牛肉干的热量是非常低的。而牛肉的特性是优质蛋白含量高，脂肪热量非常低！100g牛肉干，脂肪含量只有6.4g。
所以，牛肉干当上零食之王的宝座简直是众望所归！漫长的上班时间，夜晚的煲剧时间，周末的好友相聚，牛肉干绝对是你消遣时间的最佳伴侣！
热量低，脂肪低，蛋白高，还很容易有饱腹感，除去这些，最重要的是非常好吃！越嚼越香，只要几块牛肉干就可以让你精神一上午哦！
不管是家庭还是办公室，不管是郊游还是去旅行，牛肉干就像充电宝的存在一样，时刻让你的胃很有安全感！
好的牛肉干是不油炸的，更不需要防腐剂或者其他各种香料，只需要放入一点点盐就能够将牛肉的香味勾出来！
其实牛肉干最适合的，还是一群人晚上吃鸡看球赛的时候，左手一口，右手一撕，来口小酒，这是什么样的神仙生活呀~
所以，请扔掉薯片、爆米花，在你的零食首选list里边加上牛肉干吧！
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