30
可爱的厨房
阿婆不在家,她的厨房就变成了我的厨房。
我在搬回来的那天晚上,一个人躺在床上睡不着的时候,诞生了这个想法,要把阿婆的厨房暂时据为己用。
所以一大早我就起床,乒里乓啷地清洗阿婆家为数不多的碗碟和厨具,好久没用,上面无疑沾染了灰尘。
阿婆家的厨房,在靠西边墙最里边的一个小间,像是从平整的墙面凹进去的空间,里面光线倒不错,开了一个恰到好处大小的小窗,进去一眼就能从那里看到不远处清凉的海,而海水涌动的声音也像乐音一样充满了厨房这个小小的空间。忍不住想,阿婆每次待在厨房里是怀着怎样的心情,换做是我,我大概会不太想从这里出去,会想就那样静静地站,待上很长的时间。最后说不定还会忘了做饭,但有眼前美景可赏,氛围欢愉,空间可爱,可能连肚子也就忘了饿了。
厨房太过喜欢的话,对于烹饪来说到底是好是坏呢?如果心情的愉悦不用于进行和辅助任何活动,而只为欢愉本身,虽然厨房失去了身为被定义的厨房的价值。但它依然是厨房,依旧小窄而可爱,只是不用于烹饪。
思考着这个问题的时候,我纠结了一会儿。对于是否继续在这里习练烹饪技能,我有所动摇。因为静立在那里的时候,我感觉十分宁静美好,海水是清凉的、悠悠的蓝,小小的空间好像都漾着那清清的水波——我难以想象在这里打火,打火石发出"嘣"的一声,火苗红彤彤的脸窜一下躁出来,瞬间感知温度隔着皮肤上升,滋滋的声音从锅底发出来——我实在难以想象。
我有点不忍心了。看着靠窗的墙和窗棂,白墙是被烟熏黑的,窗棂上则黏着黑泽透金的油渍,看起来像刷了黑漆,倒也不会太难看。大概是阿婆饮食清淡,又一人食量过小的缘故,相比印象中的厨房模样,阿婆的厨房已然干净清爽了许多。但一想到我这个厨房新手之后可能要百般折腾它,在这里尝试各种菜式"实验",怎么说呢,多少有点良心不安。就我这水平,一个慌神把它烧了都有可能,这样一来,这个世界上这么一个可爱的地方那就化为灰烬了。实在不可想象。
我收起了自己的可怕心思,还是打算每个周末上墨镜小姐家蹭地方,借她家的厨房来练手。墨镜小姐的厨房相比之处简直大得奢侈,她都可以在里边跳舞呢。
不过厨房大小不是主要的问题。一间赏心悦目的厨房可能只适用于观赏,就像博物馆展框里很精致漂亮却不能拿来用的展品。当然阿婆家的厨房不是这个类型,但它属于另一个,另一个同样无法端端正正在里边进行烹饪的类型——因为它会夺走你的心,让你忘记了自己其实将是一个烹饪者。这样的厨房,只能用来单纯地享受,借以片刻的逃离,将己身拽离令人厌烦和叹息的时空。
有这样一间厨房也是一件幸事。如果厨艺恰好不太好,那简直完美,如果是个烹饪痴,那,估计烹饪痴的眼里只有菜肴而看不到厨房吧,这样似乎也不错。
总之怎样多好。
我想在这个厨房里干点什么,有这样一个好地方就总想干点特别的事,但我又不知道干什么好。无聊的时候我得慢慢想想,费点神好好思索一番。
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