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行疆:和田烤包子

行疆:和田烤包子

作者: 罐子行中国 | 来源:发表于2023-10-23 06:37 被阅读0次

    火车抵达和田是凌晨六点,这个时间相当于内地的半夜三点。月亮露着冰凉的脸,星星也打着寒颤。背着行囊,举目四望,除了一群仍在寒夜里揽活计的的士司机,夜色深沉,街灯寥寂,一阵寒意弥漫于身,不免有些孤寞起来。

    突然一阵吆喝破空传来,虽然听不懂维语,但本能告诉我:那是一股温泉。循声而去,香味渐浓,扑鼻扑口而来,入心入脾而去。进得店来,灯光暖人,笑脸映目,便有舍荒舟而登柳岸之感。

    这是一家主营烤包子的小店,与大多是中老年人守夜的情形不同,经营的却是两位维族小伙,是龙葵的火车站广场上唯一营业的餐饮点。

    一个烤包子足有六两重,捧在手里,已觉暖意萦怀。羊肉馅肥瘦相间,一口下去,油香满口,肉香盈鼻,面香奔喉,饥寒之感顿去,饱暖之情油生,不觉人间还有其他美味。既得饱暖,不免为世间曾饱受饥寒之苦的生命怜,更为世上仍与饥寒相伴者忧。

    不知不觉间,已有十几位哆嗦着身子的旅客进到店来。一张笑脸、一碗热茶、一个热包子,或许让他们对第一次涉足的和田留下温暖的记忆。对我而言,它就如一盏灯,会长久地亮在那广漠的寒夜里。

    店名“父丁园阐阔”,是维语吧,我不知其意,但会很美好地记住它。

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