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葡萄酒语录:白话如斯,诗语如斯……

葡萄酒语录:白话如斯,诗语如斯……

作者: d93b88e8f3e5 | 来源:发表于2018-09-19 22:45 被阅读1121次

    陆霖/编撰

    在酒斛网上偶然见到《葡萄酒语录》的英语原文和汉语译文,顿觉兴味盎然,便试着改变译文表达方式。文中的话解是酒斛网翻译的,诗解则是笔者根据自己的理解加以修饰、引伸翻译的。

    翻译形式多样化,前已有之。如众所周知的裴多菲名言,在国内就有两种译文:

    版本一:为了爱情我可以抛弃生命;若是为了自由,爱情我也是可以抛弃的。

    版本二:

    生命诚可贵,爱情价更高;

    若为自由故,两者皆可抛。

    常言道“诗无达诂”,同理译无达诂,贵在传神。下面是笔者尝试“话解”与“诗解”的12条名人语录或谚语。何种表达方式好,见仁见智,由读者心仪。

    01

    原文:Language is wine upon the lips. -Virginia Woolf

    话解:语言是唇上的葡萄酒。

    诗解:

    良言即美酒,流溢两唇间。

    注:原文的Language在诗解里译成了“良言”。我认为增加这个修饰成分是必要的,女作家所指肯定是好语言,若是泼妇骂街,那是坏语言,形同喷粪而不能喻为美酒。此类引伸后续还多,就不逐一解释了。

    02

    原文:Always carry a corkscrew and the wine shall provideitself.- Basil Bunting

    话解:随时带着开瓶器,葡萄酒将会出现。

    诗解:

    随身携酩器,美酒欲自趋。

    注:英语provide itself有“不请自来”之意。

    03

    原文:To take wine into our mouths is to savor a droplet ofthe river of human history.  - CliftonFadiman

    话解:葡萄酒入口,是为了品尝,每滴葡萄酒所串起的人类历史河流。

    诗解:

    细啜杯中酒,氤氲九回肠。

    逝川流不尽,缘何似个长。

    04

    原文:Great wine works wonders...  - Edward Steinberg, The Vines of San Lorenzo

    话解:葡萄酒能创造奇迹……

    诗解:

    酒王钦至伟,造化夺天工。

    注:英文Great wine姑且译为“酒王”。

    05

    原文:Accept what life offers you and try to drink from everycup. All wines should be tasted; some should only be sipped, but with others,drink the whole bottle.  - Paulo Coelho,Brida

    话解:接受生命所给予你的,并试着品饮每一杯酒。所有的葡萄酒都需要被品尝,有些酒只需小酌,但其它的酒,就整瓶喝光吧!

    诗解:

    浮生难自弃,把酒性空迷。

    豪饮千寻瀑,细酌九曲溪。

    浅尝无意境,狂放有心期。

    颠倒鎏金瓿,琼浆竞淋漓。

    注:内容多且繁,只好写意了。

    06

    原文:Wine makes every meal an occasion, every table more elegant, every day more civilized. - AndréSimon

    话解:葡萄酒让每餐成为重要的时刻;使每张餐桌更加优雅,使每天生活更为文明。

    诗解:

    美酒招人饮,逢餐如惜金。

    银台明玉盏,瑞气时时深。

    07

    原文:My love is like an empty bottle of wine…my ex wife drank it all.- Jarod Kintz, A Zebra is the Piano of theAnimal Kingdom

    话解:我的爱像是空(葡萄酒)瓶,…… 我的前妻喝掉瓶中所有的酒。

    诗解:

    情似瓶中酒,滥觞瓿自空。

    吾妻不解意,缘尽各西东。

    08

    原文:What is the definition of a GOOD wine? It should startand end with a SMILE.- Anonymous

    话解:怎样定义“好酒”?开始喝与喝完时会“微笑”。

    诗解:

    我言佳酿释本义,悦观畅饮两开颜。

    09

    原文:A gourmet meal without a glass of wine just seemstragic to me somehow.- Kathy Mattea

    话解:少了葡萄酒的佳肴,好似悲剧。

    诗解:

    餐内无杯酒,珍馐亦索然。

    10

    原文:Wine is like the incarnation--it is both divine andhuman.- Paul Tillich

    话解:葡萄酒象是具有天性与人性的化身。

    诗解:

    好酒经幻变,天人合一身。

    11

    原文:Wine can be a better teacher than ink. - Stephen Fry, TheFry Chronicles

    话解:葡萄酒是比墨水更好的老师。

    诗解:

    无须夸翰墨,美酒更知书。

    12

    原文:Good wine ruins the purse; bad wine ruins thestomach.  - Spanish Proverb

    话解:好酒掏空荷包,差酒糟蹋脾胃。

    诗解:

    佳酿三箧尽,村醪五内伤。

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