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外卖病房送餐成常态,医院开出“外卖禁令”能落实吗?

外卖病房送餐成常态,医院开出“外卖禁令”能落实吗?

作者: 我家来了一只小燕子 | 来源:发表于2018-12-27 23:50 被阅读0次

    近年来随着外卖平台的兴起,患者或家属不用出病房,只需一个电话,就有外卖小哥把午餐送到病床前。在病房里频繁出入的外卖送餐员,虽然方便了患者和家属,但却存在一些隐患。

    去年,江城曾有一家三甲医院出台“外卖禁令”,禁止外卖员进入医院内,然而试行后却遭到医患反对,最终无法执行下去,外卖员依然自由出入病房。有医院认为,提高医院食堂的服务质量,为患者和家属提供多样化选择,才是化堵为疏的最好办法。

    外卖送餐进病房成常态

    随着网络点餐爆发式增长,外卖员进出医院已成为常态。连日来,楚天都市报记者在江城多家三甲医院内看到,身穿鲜艳外卖服装的外卖员们进出医院大门,他们飞快地穿梭于门诊、住院楼、电梯和病房。

    23日下午6时,正是晚餐时间。武昌区一家三甲医院的住院楼内,一直有外卖员进入。对于住在低楼层的客户,外卖员们往往跑步爬楼送餐;高楼层的,由于午饭时间是用电梯的高峰期,外卖员们迫不及待地等电梯来后,第一时间挤进电梯,而后飞奔进病房。

    24日中午12时10分到下午1时10分,洪山区一家三甲医院内,几乎每一趟电梯都有外卖人员进入,最多的时候,一部电梯内有3名送餐员。可能是觉得外卖员工作不容易,有些等电梯的患者家属甚至会把乘电梯的机会优先让给外卖员。不过,也有患者家属觉得,外卖员如此频繁地搭乘电梯送餐,不但占用了电梯资源,也给不少患者和医护人员带来不便。

    在光谷另一家三甲医院的儿科住院区里,外卖员的进入往往会让一些家属警觉起来。月入十万赚钱行业,如果你想月入十万加微信一巴二巴四一久久留留一。“他们跑得非常快,孩子有时也会在走道那里,我们真怕撞到孩子,有时也担心有坏人假扮着外卖员拐孩子。”家长刘女士说。

    部分家属吐槽医院食堂口味不佳

    为何患者和家属青睐外卖送餐?除了外卖非常方便快捷,医院食堂提供的饭菜口味不佳也是重要原因。

    武昌一家三甲医院住院部患者家属刘女士,上周在病床边陪伴做完手术的母亲,连续三天都在医院食堂里吃饭,但第四天实在不想继续吃食堂。“医院食堂饭菜的口味太清淡,完全不符合我的胃口,自带饭菜又比较麻烦,不如外卖既方便又选择丰富。”刘女士表示,外卖不但方便,免去了自己上下电梯排队等候之苦,而且口味选择多样,所以即使餐费比食堂稍高,自己也愿意接受。

    刘女士的观点颇具代表性,连日来记者在多家三甲医院住院部采访了解到,约五成左右的住院患者及家属吐槽医院食堂饭菜的口味。

    该医院后勤相关负责人解释,医院食堂的饭菜首先要确保患者的营养需求,大部分患者在饮食方面需要限油限盐的,而菜肴的美味大多来源于此,平时已经习惯了高油高盐饮食的患者或家属,再吃限油限盐的饭菜自然会觉得味道不佳。

    该负责人坦言,武汉是中部医都,住院患者也来自天南海北,口味差异较大。比如同样是炒菜苔,有人喜欢酸辣味,有人喜欢清炒,所以一道菜无论怎么做,总会有一部分人不满意。

    记者在采访中发现,部分医护人员点外卖也非常频繁。一位不愿具名的外科医生透露,有时一天要接连做好几台手术,手术做完过了饭点是常有的事,此时医院食堂已经暂停服务,为了填饱肚子补充体力,只好通过外卖送餐到医生办公室。

    有医院颁布“外卖禁令”却难落实

    去年,江城一家三甲医院曾出台规定,禁止外卖员进入医院内,不过这则规定也引起了一些争议。

    该医院工作人员称,外卖员全天不定时进出医院病房,让不少患者感觉受到干扰。此外,外卖员频率进入病房后,还发生过一些财物丢失事件。加之,医院是救人治病的地方,需要安全有序的就医环境,外卖员们连走带跑进出病房,也会带来安全隐患。于是他们开始规定外卖人员不得进入医院内部。

    “不过,这条禁令实施起来并不顺利。”这名工作人员坦言,医院颁布规定后,引来了不少争议。一方面,不少医护人员、患者及家属都觉得外卖比较方便,反对医院执行此项规定,他们甚至质疑,此举只是为医院食堂生意提供“保护伞”;另一方面,来医院送外卖碰壁后,很多外卖员会在送餐前先脱掉工作服,而后进入医院,这让管理人员很难分辨,外卖病房送餐的情况依然大量存在。

    这名工作人员说,有的医护人员比较忙,常常误了饭点,也没有准时下楼取餐。外卖无论是口味还是便捷度都优于食堂,他们自然会依赖外卖。到医院食堂排队买饭,由于还要上下楼,特别是较高的楼层更加费时费力,而且还担心患者没人照顾。尤其遇到雨雪天气,不如打个电话叫一份外卖便捷。“这些都是实际需求,很难杜绝。”

    今年下半年,该三甲医院虽然没有明确废除这条规定,但管理明显松懈了下来。如今,与其它医院一样,这家医院也随处可以看到外卖员的身影。

    部分医院尝试改进服务

    最近在福建一家医院,一名外卖小哥在医院住院楼内送餐,在上楼时看到电梯马上就要关闭,由于送餐心切就迅速按了电梯按钮,电梯在关上之后又再次打开了,外卖员往电梯里挤时,引起一位患者家属的不满,两人就发生口角后还动起手,最后惊动了警方。

    “部分医院食堂由于人手少不提供外送服务,因此给医院周边快餐小店带来外卖生意。医院食堂口味虽然稍差,但饭菜的原材料、营养等比外卖更有保证。”湖北省中山医院护理部副主任吴莉华认为,医院住院病房环境特殊,并不完全是公共场所,外卖员频繁在不同的病房穿梭,存在交叉感染的情况发生。而且外卖送餐员常常在非探视时间到病房送餐,不但会影响患者的休息,还会带来比如“顺手牵羊”等安全隐患。

    “减少和杜绝外卖进入医院病房不能一味靠堵,关键还是要站在患者角度考虑如何提高医院餐饮的服务质量。”吴莉华介绍,为了让患者和家属吃得既放心又方便,该院目前正在试行食堂在线点餐,线下送餐服务。患者通过手机下载医院食堂APP,即可在线点餐,并在指定时间送到相关病房,病房的护士也会为有需要的患者进行送餐服务。

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