吃货们准备好了吗？

第一步：捏比萨面团

材料：自发粉200g、淡奶油50g（或牛奶）、鸡蛋2个、酵母粉5-10g

把材料搅拌均匀，和成面团，用力要均匀。

做成表面光滑后放60分钟，等酵母粉发酵。

一小时后，哈哈，感觉变得大了一倍呀

第二步：炒馅料

主材：洋葱1个切丁、青红椒各一个切丝、口蘑100g（或香菇）切丝、熟培根200g切片（或香肠、也可虾仁，尤鱼等，按各人口味配置）（也可适量放入甜玉米粒、青碗豆等）

调料：蕃茄酱1罐、糖少许、油少许

做法：放洋葱煸炒，放入青红黄椒、放口蘑、放蕃茄酱、放糖炒匀，如水份太多可收汁，炒完后装盘备用。

培根等材料放油炒一下装盘备用。

第三步：做Pizza+蛋糕

做蛋糕：蛋糕粉，牛奶，鸡蛋，油拌匀

做PIZZA：

黄油，马苏里拉奶酪（只有这个能拉丝麦德龙或淘宝网上有买）150g切条、蕃茄沙司30g、黑胡椒粉少许

做法：锅底涂黄油，将面团擀圆铺在煎炒锅中，用叉子表面叉洞，在面饼上涂上一层番茄沙司及黑胡椒粉。然后铺上一层奶酪。将馅料铺在奶酪上面，在馅料上面再加上一层奶酪。用中小火加热约20分钟至底部呈金黄色就可以了。

放上承架：

同样涂上黄油

放钢杯（钢杯里倒上拌匀的蛋糕液）

哈哈，开火！半小时后开锅。注意：火一定要小哦！

蛋糕涨鼓出来了，也就是熟了！

大功告成喽！好香的披萨和蛋糕呀，开吃喽！

吃货们准备好了吗？