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菌类是大自然的一份子

菌类是大自然的一份子

作者: 焦小桥 | 来源:发表于2021-10-17 20:28 被阅读0次

菌类是大自然的一份子,是我们人类的好朋友,

因为很多菌类会给我们人类提供很多营养。

菌类的营养价值菌类的特点就是高蛋白,

并且无淀粉,无胆固醇;而且低脂肪、低糖,

富含膳食纤维和氨基酸,富含维生素和多种矿物质。

一句话就是可食用菌类,集中了食品的绝大多数良好特性,

所以其营养价值已经达到了人类可食用植物的顶峰。

不管菌类如何被人类界定类属,都不影响它给我们人类带来的营养和美。


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