睡莲

作者: 天涯微语 | 来源:发表于2022-06-24 15:25 被阅读0次

    “不能像佛陀般静坐在莲台之上”一句诗中的“莲台”,指的不是荷花,而是睡莲,这是我最近才知道的秘密。

    睡莲,来自远方的水生花,和我们所说的荷花,有着明显的区别。

    从叶子分辨,荷花的叶子茎节长,叶子一般离开水面,叶片边缘没有缺口,而睡莲的叶子肥厚光滑,有蜡质感,叶子边缘会有一个天生的缺口。

    从花朵上说,两者区别更加明显,睡莲是睡在水面上的植物,花瓣多层,颜色红,黄,紫,白多种多样。

    荷花也有重瓣品种,不过所有的荷花中间基本上都有莲蓬,哪怕它最后结不出莲子。从根茎上看,二者区别更明显,地下茎中空,一节一节的是荷花,地下茎块状的是睡莲。因为地下茎可以当成美味的蔬菜,荷花的种植更广泛一些,湿地湖泊等处常作为蔬菜种植;而睡莲常常作为水生绿化植物,用来净化水质。它的地下茎研磨成粉后也可以食用,不过知名度低了很多。

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