第一次腌鸭蛋

作者: 百味斋 | 来源:发表于2024-04-14 05:33 被阅读0次

    前天大姐姐送来几颗莴笋,大蒜叶,一把芹菜,26个鸭蛋。菜是她自己种的,鸭蛋是她在邻居家买的,一块钱一个,鸭蛋很大,大姐姐叫我把鸭蛋腌起来,我没有腌过鸭蛋,就问大姐姐则么腌,她说先把鸭蛋洗干净,晾干水,然后把鸭蛋放到酒里蘸一下,再放到盐里滚一下,让鸭蛋裹上腌放到瓶子里,过十天就可以吃了。

    昨天我就把洗好晾干的鸭蛋,依法给腌制好了,等到24号就可以吃了,很期待,这可是我第一次腌鸭蛋。

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