麻巧
早一个星期前，我就开始向妈妈讨要七夕巧食了，现在终于如愿以偿了。七夕，于我而言就是舌尖上的童年回忆，甜甜的，凉凉的。巧食是个统称，包含巧果（麻巧）、巧花、面人、花瓜等等，其中最让我舌尖牢牢记住的就是麻巧和巧舌（薄荷巧）了。麻巧采用优质面粉、蔗糖、猪油、食盐、苏打等原辅料，制成椭圆形，面上撒些白芝麻，烘烤而成，吃起来类似甜甜的饼干，加之烘烤的香味，又比饼干香甜些。巧舌做法与麻巧差不多，但形状不同，因类似舌头故叫巧舌，中间还加了一层甜酱，外面的那层面粉有很多种口味，但又属薄荷味最让我喜爱，清凉充饥。
巧舌
小时候每年七夕都会收到外婆送来的巧食，那时候就知道吃，别的一概不管，大了才知道去问原因。
七夕节本是乞巧节，即乞求心灵手巧，在这节日中，女子是绝对主角，寄托着长辈对晚辈的期望，故又称“女儿节”，受西方影响后来才慢慢演变成年轻人追崇的“情人节”。七夕前后，长辈会给晚辈送巧食(如糕饼店出售的麻巧)、时令水果等以表期望，这里的长辈一般指外婆或者舅舅，晚辈指已婚的女儿或外孙。
我不知道别的地方怎么过传统七夕节，但温州的传统七夕节习俗大概就是这样的，虽然各个县市稍有差别，但大致雷同。今天是我结婚后过的第一个七夕，自然要郑重纪念一下，以来区分与往年的七夕不同。
今日的朋友圈里刷屏的都是情人节各种秀恩爱，看着很甜蜜幸福，可是总感觉好像少了那么点味道……
背影
网友评论