这几天持续高温，手机里收到未来三天持续高温橙色预警的消息。
有一段时间没认真做饭了，除了怕走进厨房一身汗，还有一个原因是孩子回老家玩去了，老公工作忙不着家，一个人只能简单对付一口。
今天早起，有兴致去早市逛逛。本想着买几朵南瓜花，做个南瓜花软饼吃。结果，转了一圈，没遇到卖这个的。卖南瓜尖的摊位不少，花两块钱买了一把南瓜尖。
猪肉价也涨了。算起来，至少两月没买肉了，冰箱里面还有些冻肉。记得上回买肉直呼便宜，五花肉12块一斤，现在涨到17块一斤，排骨等相应涨价，排骨27块一斤了。
买了斤新鲜五花肉。回家后，先将其简单焯水，并加上姜蒜、生抽，炖煮熟，这样做可去除其油腻。然后，摘了几个自种辣椒，把熟肉切小片。两种简单的食材一混合，搭上郫县豆瓣酱，一盘传统下酒菜成功上桌。
掏两颗自制糖醋蒜，还腌了两根黄瓜。最后，做个鱼糕汤。主食是三元一个的砍粑(馍)。很开心，中午老公有空回家了，一块共享美食。
2022.07.13摄
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本文标题：一天认真做一顿
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