正月初六是送穷接财日,也是大多数人踏上返岗之路的日子。 我家某人已提前买好火车票,今天晚上八点的火车。问他为啥买那...[作者空间]
女儿比往日起床早了些,边拾掇她自己边对我说一会和同学出去吃顿饭,同学开车。 我装作漫不经心的样回应:好啊!现在出门...[作者空间]
从小吃猪油和菜籽油长大的人,年关临近,更怀念小时候过年吃猪油渣的味道。 猪板油表面必须清洗干净,再切成小块。这回在...[作者空间]
1.卤猪脚 炒糖色是传统卤猪脚做法的关键。 2.韭菜虾仁 3.洋葱炒猪肝 猪肝切薄片后,用料酒腌制十分钟,事先焯水...[作者空间]
可以去皮直接吃。鲜无花果的皮好剥,还会流出点白色汁液,有点粘手。等皮全剥完,直接啃一口。 说实话,味道不咋样,没想...[作者空间]
仲秋时节,公园里可观赏的花儿不多。我能叫得出名的就更不多了,如秋海棠、栾树花、美人蕉。 今天逛公园,特意留心要寻点...[作者空间]
“炸糊椒”是老家的一道传统“坐家菜”。 主要原料有两样:红辣椒、大米粉。配料是食盐。 第一步,红辣椒去籽,晾干表皮...[作者空间]
1.素炒萝卜缨子 新鲜萝卜缨子焯水、切碎末。放蒜蓉和猪油下锅翻炒,加少许盐和味精。 2.红烧武昌鱼 武昌鱼煎至两面...[作者空间]
小区林荫路边,清早来了不少摆摊的。这些摊贩对于我来讲是个福音。能知晓当季最时令蔬菜,也不用多走些路去离家远的菜场。...[作者空间]
今年的“处暑”节气,老天爷很应景,来了一个大降温。前段时间让人难熬的四十度高温天气,像一只被人打跑的“秋老虎”,消...[作者空间]
2022.08.29 天气变凉快了。一星期前还是最高温40度,现在才30度。早上把几个菜盆的土刨了下,撒了白菜籽。...[作者空间]
四月里,网购了包太阳花种子。漫不经心的撒在花盆里后,开始期待花开爆盆。 从店家卖的品种,就知晓太阳花的种类很多,单...[作者空间]
最近在看关于母婴护理的书。里头讲到产后急性乳腺炎的护理方法:按摩和食疗,预防重于治疗。 其中的饮食疗法,借鉴中医观...[作者空间]
盐水花生,夏季大排档常见的一道菜。一斤鲜花生约5元一斤,经过加工上桌,价格翻番,20元一份。 其实盐水花生很简单:...[作者空间]
这几天持续高温,手机里收到未来三天持续高温橙色预警的消息。 有一段时间没认真做饭了,除了怕走进厨房一身汗,还有一个...[作者空间]
我以为常见黄瓜的品种有两类。一类是其表皮光滑的,通常用来炖着吃,如小暑时节的“鳝鱼炖黄瓜”;另一类是黄瓜表皮带刺疙...[作者空间]
小棉袄今天要放假回家啦! 这个学期应该是令她难忘的学期。因为疫情管控,中间的法定节假日都没有回家。在校期间,学校也...[作者空间]
所谓的新鲜菜,就是自己之前没亲自做过和吃过的。 今天有兴趣有时间下厨认真做两道新鲜菜。 第一道菜: 茴香炒鸡蛋 茴...[作者空间]
2022.3.27逛早市,发现有卖辣椒苗和番茄苗的地摊。询价苗苗都八毛一根。买十块钱的,卖家给了五根番茄苗,八根辣...[作者空间]
昨晚听老妹说猪肉降价了,可多买些囤。囤就算了,冰箱塞满了。不过,便宜的价格诱惑惹得我今天赶早市。 “干萝卜皮炖猪脚...[作者空间]