一个人也要用心做饭

一个人的伙食，简单而营养。一荤一素，每日中午烹饪，份量按照管够一天的量足矣。晚餐吃剩菜，搭配些时令水果。

本周，做过的三道硬菜: 红烧排骨、黄瓜炖鸡，辣椒炒鳝鱼，自我感觉还行。米饭已吃得少了，晚餐基本不沾米粒。试着做了一次八宝饭，糯米加红枣、葡萄干和红糖，足足吃了两天。剩不多的辣椒炒鳝鱼，加点面条，做份鳝鱼面，算是顿豪华晚餐吧！

从冰箱冷冻室中拿出一小袋香椿，解冻切碎，放入碗中，加入两个土鸡蛋，搅拌均匀。然后，做一个“香椿煎蛋”，真香啊。这是夏天里吃到的“春天的味道”。

这段时间，蛮享受一个人的生活。这样的生活状态，也让爱我的人安心不少吧！