蛋白质补充，我是这样认为的：
食用动物奶类（如羊奶、牛奶、驼奶等）和相关制品时应慎重，中国居民膳食指南建议每天饮用牛奶，但有些人对牛奶过敏或担心其安全问题，因此需慎重选择。
只喝豆浆或吃大豆会导致氨基酸利用不足，对肾脏造成负担，因此肾功能不佳者应避免食用。
·饮用豆浆前应充分煮沸，因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制因子、脂肪氧化酶和植物红细胞凝聚素，饮用未煮沸的豆浆可能引起中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
·动物蛋白质应占蛋白质总量的一半，植物蛋白质应占另一半，比例为1:1。
食用鱼类时不应贪食。因此，选择食用小鱼等中等大小的鱼类较为安全。
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缺少蛋白质会脱发。 缺少蛋白质指甲会长倒刺。 缺少蛋白质皮肤会干燥。 缺少蛋白质肌肉会松弛。 缺少蛋白质记忆力也会...
蛋白质为什么能增强免疫力？ 吃多了蛋白质会不会拉肚子上火？ 吃蛋白质会不会胖？ 蛋白质（上） 我开篇讲的是蛋白质的...
蛋白质的作用 我们吃进来的蛋白质不是我们人的蛋白质, 是食物中蛋白质, 是植物的、 动物的蛋白质,吃到我们的机体以...
第一讲 蛋白质通论1 一、蛋白质的江湖地位 1. 蛋白质是生命的核心物质，没有蛋白质就没有生命。 2. 蛋白质也是...
对于分析蛋白质个体和蛋白质复合物，鉴定蛋白质与蛋白质、核酸之间的相互作用，蛋白质的纯化是这些研究的基石。由于纯化天...
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蛋白质是人体必需的营养素，生命的产生、存在和消亡都与蛋白质有关，蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命，蛋白质在...
蛋白质通论2 体内蛋白质每天降解1-2%，大约70-80%重新合成蛋白质。不同蛋白质降解速度...
蛋白质质谱分析技术可应用于蛋白质鉴定、蛋白质从头测序、蛋白质定量分析、蛋白质结构鉴定、蛋白基因组学等多个应有领域。...
蛋白质的基本性质 蛋白质理化性质是蛋白质研究的基础，我们先来看看蛋白质的基本性质有哪些。蛋白质的基本性质： 相对分...
本文标题：蛋白质
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