当烟火气升起,鱼肉滋滋渗出油脂,满屋飘香。
诗酒趁年华。
——《日食记 · 比优福小份烤鱼》
人的一生唯有口腹之欲最易满足
以前我不喜欢自己一个人出去吃饭
直到遇到你
我喜欢上了这种感觉
比优福小份烤鱼!
一人一份小烤鱼!
而且只有鱼肉是我们最常吃又不易发胖的肉
烤鱼在炭火上咕噜咕噜冒着小泡
把烤好的鱼塞进嘴里
味蕾瞬间得到满足
比优福小份烤鱼三部曲
Step 1 实现三分钟上餐
传统烤鱼等餐时间太长,从点餐到上餐至少需要30分钟左右,
因为传统烤鱼的鱼需要现杀、现处理,非常占用时间,上班工人、白领,赶时间的顾客都没法去吃传统烤鱼。
但小份烤鱼可以实现快速出餐,快速用餐的消费模式,
只需要三分钟就可以端上餐桌。
Step 2 龙利鱼先烤后淋汁
龙利鱼从中间处展开,完整的鱼肉于烤盘内铺排开来。刺少肉多,吃起来不费劲。哟~看那鱼身金黄酥脆的模样,小心一没忍住就上了手!
趁着热乎劲浇上秘制酱汁,滚烫的鱼肉与酱汁刚刚碰触的片刻就滋滋啦啦地闹腾起来。
最后再搭配上自己喜欢的新鲜配菜,这金黄诱人的小份烤鱼就算是大功告成了。
Step 3 开火慢煮
汤汁越煮越浓郁,最后浸入到每一丝鱼肉中,唇齿留香,怎么吃都不腻。一整条鱼,浸在香辣的鱼汤之中,收了饱满的汤汁,忍不住要流下口水,说得再多也比不了亲口一试喔!
哇偶,就这,你还在等吗,请问你在等什么?
还不赶紧跟进小饼干的步伐
快马加鞭的来品尝这家小烤鱼呢?
营业时间:周一至周日 9:00-24:00
在线主编:小饼干~
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