把菜煮好的关键

作者: 南宸溪 | 来源:发表于2023-04-02 22:37 被阅读0次

煮菜跟心情有很大关系,

只要有一些实力,

然后保持心情愉悦,

煮出来的菜就会出奇地合自己的胃口。

我的实力是靠经验堆积起来的,

女儿四岁到十二岁,

一日三餐我包了,

大部分时间煮出来的菜是能凑合着吃的,

偶尔会被嫌弃。

经过两千九百二十天

不停的被动练习,

我煮出来的菜有了自己专属味道,

是女儿口中的“妈妈的味道”,

这妈妈味道的菜有时候好吃,

有时候有点难以下咽,

看心情。

心情不好时,

我这菜会被批评为“没有灵魂的菜”,

心情好时,

“妈妈的味道”会在餐桌前,

被多次提起。

前段时间把掌勺的任务交给了孩子她爸,

我乐得清闲。

今天,

家里来了客人,

是一个跟我们年纪差不多的亲戚,

我不喜欢一桌菜都是大鱼大肉,

煮菜也不喜欢放太多油,

客人跟我爱好很像,

真好,

不用费脑筋去煮大菜,

就是家常便饭。

我又重新掌勺,

实力,心情

是把菜煮好吃的关键因素,

事实证明这是一句很有道理的话,

今天的菜,

味道不错,

是久违的让肠胃舒服的滋味。

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